Este bolo de banana caramelizada é uma irresistível combinação de sabores, unindo a doçura natural das bananas maduras com o toque rico e aveludado do caramelo. A receita começa com a preparação de uma camada generosa de bananas caramelizadas, criando uma base dourada e macia que se transforma em um verdadeiro deleite quando invertido ao desenformar.
<!-- wp:wpzoom-recipe-card/block-recipe-card {"image":{"id":46956,"url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-800x530.jpg?crop=1","title":{"raw":"bolo de banana caramelizada","rendered":"bolo de banana caramelizada"},"sizes":{"medium":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-300x169.jpg","width":300,"height":169,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-300x169.jpg"},"large":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-1024x576.jpg","width":1024,"height":576,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-1024x576.jpg"},"thumbnail":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-150x150.jpg","width":150,"height":150,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-150x150.jpg?crop=1"},"medium_large":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-768x432.jpg","width":768,"height":432,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-768x432.jpg"},"trp-custom-language-flag":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-18x10.jpg","width":18,"height":10,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-18x10.jpg"},"td_218x150":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-218x150.jpg","width":218,"height":150,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-218x150.jpg?crop=1"},"td_324x400":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-324x400.jpg","width":324,"height":400,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-324x400.jpg?crop=1"},"td_485x360":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-485x360.jpg","width":485,"height":360,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-485x360.jpg?crop=1"},"td_696x0":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-696x392.jpg","width":696,"height":392,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-696x392.jpg"},"td_1068x0":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-1068x601.jpg","width":1068,"height":601,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-1068x601.jpg"},"td_0x420":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-747x420.jpg","width":747,"height":420,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-747x420.jpg"},"td_80x60":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-80x60.jpg","width":80,"height":60,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-80x60.jpg?crop=1"},"td_100x70":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-100x70.jpg","width":100,"height":70,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-100x70.jpg?crop=1"},"td_265x198":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-265x198.jpg","width":265,"height":198,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-265x198.jpg?crop=1"},"td_324x160":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-324x160.jpg","width":324,"height":160,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-324x160.jpg?crop=1"},"td_324x235":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-324x235.jpg","width":324,"height":235,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-324x235.jpg?crop=1"},"td_356x220":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-356x220.jpg","width":356,"height":220,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-356x220.jpg?crop=1"},"td_356x364":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-356x364.jpg","width":356,"height":364,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-356x364.jpg?crop=1"},"td_533x261":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-533x261.jpg","width":533,"height":261,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-533x261.jpg?crop=1"},"td_534x462":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-534x462.jpg","width":534,"height":462,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-534x462.jpg?crop=1"},"td_696x385":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-696x385.jpg","width":696,"height":385,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-696x385.jpg?crop=1"},"td_741x486":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-741x486.jpg","width":741,"height":486,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-741x486.jpg?crop=1"},"td_1068x580":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-1068x580.jpg","width":1068,"height":580,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-1068x580.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-block-header":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-800x530.jpg","width":800,"height":530,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-800x530.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-block-header-square":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-530x530.jpg","width":530,"height":530,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-530x530.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-block-step-image":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-750x422.jpg","width":750,"height":422,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-750x422.jpg"},"wpzoom-rcb-structured-data-1_1":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-500x500.jpg","width":500,"height":500,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-500x500.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-structured-data-4_3":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-500x375.jpg","width":500,"height":375,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-500x375.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-structured-data-16_9":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-480x270.jpg","width":480,"height":270,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-480x270.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-landscape-large":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-1200x720.jpg","width":1200,"height":720,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-1200x720.jpg"},"newspack-article-block-portrait-large":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-900x720.jpg","width":900,"height":720,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-900x720.jpg"},"newspack-article-block-square-large":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-1200x720.jpg","width":1200,"height":720,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-1200x720.jpg"},"newspack-article-block-landscape-medium":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-800x600.jpg","width":800,"height":600,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-800x600.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-portrait-medium":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-600x720.jpg","width":600,"height":720,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-600x720.jpg"},"newspack-article-block-square-medium":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-800x720.jpg","width":800,"height":720,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-800x720.jpg"},"newspack-article-block-landscape-intermediate":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-600x450.jpg","width":600,"height":450,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-600x450.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-portrait-intermediate":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-450x600.jpg","width":450,"height":600,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-450x600.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-square-intermediate":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-600x600.jpg","width":600,"height":600,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-600x600.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-landscape-small":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-400x300.jpg","width":400,"height":300,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-400x300.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-portrait-small":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-300x400.jpg","width":300,"height":400,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-300x400.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-square-small":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-400x400.jpg","width":400,"height":400,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-400x400.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-landscape-tiny":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-200x150.jpg","width":200,"height":150,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-200x150.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-portrait-tiny":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-150x200.jpg","width":150,"height":200,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-150x200.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-square-tiny":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-200x200.jpg","width":200,"height":200,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-200x200.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-uncropped":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada-1200x675.jpg","width":1200,"height":675,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada-1200x675.jpg"},"full":{"file":"bolo-de-banana-caramelizada.jpg","width":1280,"height":720,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolo-de-banana-caramelizada.jpg"}}},"hasImage":true,"hasInstance":true,"initDetails":true,"recipeTitle":"Bolo de Banana Caramelizada","summary":"Este bolo é perfeito para ocasiões especiais ou simplesmente para saborear em um café da tarde. A cada mordida, você será envolvido pela doçura das bananas e pela riqueza do caramelo, proporcionando uma experiência culinária memorável que certamente será apreciada por todos os amantes de sobremesas. Sirva-o morno para aproveitar ao máximo os sabores aconchegantes ou desfrute em temperatura ambiente para uma doçura sublime a cada pedaço. Este bolo é mais do que uma simples receita; é uma celebração da harmonia entre os ingredientes simples que, juntos, criam algo verdadeiramente extraordinário.","jsonSummary":"Este bolo é perfeito para ocasiões especiais ou simplesmente para saborear em um café da tarde. A cada mordida, você será envolvido pela doçura das bananas e pela riqueza do caramelo, proporcionando uma experiência culinária memorável que certamente será apreciada por todos os amantes de sobremesas. Sirva-o morno para aproveitar ao máximo os sabores aconchegantes ou desfrute em temperatura ambiente para uma doçura sublime a cada pedaço. Este bolo é mais do que uma simples receita; é uma celebração da harmonia entre os ingredientes simples que, juntos, criam algo verdadeiramente extraordinário.","course":["Receitas"],"settings":[{"primary_color":"#222222","icon_details_color":"#6d767f","hide_header_image":false,"print_btn":true,"pin_btn":true,"custom_author_name":"","displayCourse":false,"displayCuisine":false,"displayDifficulty":true,"displayAuthor":true,"displayServings":true,"displayPrepTime":true,"displayCookingTime":true,"displayTotalTime":false,"displayCalories":false,"headerAlign":"left","ingredientsLayout":"1-column","blockInit":true}],"ingredients":[{"id":"ingredient-item-170128135623635","name":[{"type":"em","props":{"children":["Para a banana caramelizada:"]}}],"jsonName":"Para a banana caramelizada:","isGroup":true},{"id":"ingredient-item-65677cc9e6b80","name":["4 bananas maduras"],"jsonName":"4 bananas maduras","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-65677cc9e6b81","name":["1 xícara de açúcar"],"jsonName":"1 xícara de açúcar","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-65677cc9e6b82","name":["1/4 de xícara de água"],"jsonName":"1/4 de xícara de água","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-65677cc9e6b83","name":["2 colheres de sopa de manteiga"],"jsonName":"2 colheres de sopa de manteiga","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-170128137392886","name":[{"type":"em","props":{"children":["Para a massa do bolo:"]}}],"jsonName":"Para a massa do bolo:","isGroup":true},{"id":"ingredient-item-170128136994672","name":["2 xícaras de farinha de trigo"],"jsonName":"2 xícaras de farinha de trigo","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-170128137023377","name":["1 colher de chá de bicarbonato de sódio"],"jsonName":"1 colher de chá de bicarbonato de sódio","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-1701281384544107","name":["1/2 colher de chá de sal"],"jsonName":"1/2 colher de chá de sal","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-1701281384752112","name":["1/2 xícara de manteiga (em temperatura ambiente)"],"jsonName":"1/2 xícara de manteiga (em temperatura ambiente)","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-1701281392688125","name":["1 xícara de açúcar"],"jsonName":"1 xícara de açúcar","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-1701281392928130","name":["2 ovos"],"jsonName":"2 ovos","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-1701281400320143","name":["1 colher de chá de essência de baunilha"],"jsonName":"1 colher de chá de essência de baunilha","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-1701281411528156","name":["1 xícara de iogurte natural"],"jsonName":"1 xícara de iogurte natural","isGroup":false}],"steps":[{"id":"direction-step-65677cc9e6b84","text":["Descasque as bananas e corte-as em rodelas."],"jsonText":"Descasque as bananas e corte-as em rodelas.","isGroup":false},{"id":"direction-step-65677cc9e6b85","text":["Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até obter um caramelo dourado."],"jsonText":"Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até obter um caramelo dourado.","isGroup":false},{"id":"direction-step-65677cc9e6b86","text":["Adicione a água aos poucos, mexendo continuamente para dissolver o caramelo."],"jsonText":"Adicione a água aos poucos, mexendo continuamente para dissolver o caramelo.","isGroup":false},{"id":"direction-step-65677cc9e6b87","text":["Acrescente a manteiga e as rodelas de banana, cozinhando por cerca de 5 minutos até que as bananas fiquem macias e o líquido se transforme em uma calda caramelizada. Reserve."],"jsonText":"Acrescente a manteiga e as rodelas de banana, cozinhando por cerca de 5 minutos até que as bananas fiquem macias e o líquido se transforme em uma calda caramelizada. Reserve.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1701281447306181","text":["Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha."],"jsonText":"Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1701281448130186","text":["Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal."],"jsonText":"Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1701281448313191","text":["Reserve."],"jsonText":"Reserve.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1701281448744196","text":["Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa."],"jsonText":"Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1701281462215221","text":["Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição."],"jsonText":"Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1701281462488226","text":["Acrescente a essência de baunilha e misture."],"jsonText":"Acrescente a essência de baunilha e misture.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1701281463020231","text":["Adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga alternadamente com o iogurte, começando e terminando com os ingredientes secos."],"jsonText":"Adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga alternadamente com o iogurte, começando e terminando com os ingredientes secos.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1701281478392248","text":["Misture bem após cada adição."],"jsonText":"Misture bem após cada adição.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1701281478768253","text":["Coloque as bananas caramelizadas no fundo da forma untada."],"jsonText":"Coloque as bananas caramelizadas no fundo da forma untada.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1701281488680266","text":["Despeje a massa do bolo sobre as bananas."],"jsonText":"Despeje a massa do bolo sobre as bananas.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1701281488880271","text":["Asse no forno preaquecido por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo."],"jsonText":"Asse no forno preaquecido por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1701281511792288","text":["Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar."],"jsonText":"Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1701281512095293","text":["Desenforme o bolo em um prato de servir, deixando as bananas caramelizadas viradas para cima."],"jsonText":"Desenforme o bolo em um prato de servir, deixando as bananas caramelizadas viradas para cima.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1701281512473298","text":["Sirva o bolo de banana caramelizada morno ou em temperatura ambiente."],"jsonText":"Sirva o bolo de banana caramelizada morno ou em temperatura ambiente.","isGroup":false}]} /-->
Comentários
Postar um comentário