A agência alimentar da Dinamarca emitiu um alerta de segurança alimentar ao retirar do mercado três produtos de macarrão instantâneo coreano, alegando que sua alta picância pode causar "envenenamento agudo". Os produtos em questão são Samyang Buldak 3x Spicy & Hot Chicken, 2x Spicy & Hot Chicken e Hot Chicken Stew, todos fabricados pela Samyang Foods.
O aviso foi emitido na terça-feira, destacando que os níveis de capsaicina presentes em um único pacote desses produtos são tão elevados que podem representar um risco à saúde dos consumidores, especialmente crianças. A capsaicina é a substância química que confere aos pimentões sua característica ardente.
"Se você possui esses produtos, deve descartá-los ou devolvê-los à loja onde foram comprados", declarou a agência. Ela reforçou a necessidade de precaução para crianças, recomendando aos pais que entrem em contato com uma linha de apoio dinamarquesa caso seus filhos apresentem sintomas agudos após consumir o produto.
Esta é a primeira vez que a Samyang Foods, fundada em 1961 e pioneira na produção de macarrão instantâneo na Coreia do Sul, enfrenta um recall de seus produtos devido à alta picância. "Atualmente, os produtos estão sendo exportados para todo o mundo, mas esta é a primeira vez que são recolhidos por esse motivo", afirmou um porta-voz da empresa à agência de notícias AFP. A Samyang Foods se comprometeu a compreender melhor as regulamentações locais nos mercados de exportação para evitar futuros problemas.
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