Fazer iogurte natural caseiro é uma maneira deliciosa e econômica de desfrutar deste alimento probiótico. Veja a receita simples e fácil de fazer:
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Use um termômetro culinário para medir a temperatura. Isso ajuda a matar qualquer bactéria indesejada e também ajuda a atingir uma textura mais espessa no iogurte."],"jsonText":"Aqueça o leite até que atinja uma temperatura de cerca de 85-90°C. Use um termômetro culinário para medir a temperatura. Isso ajuda a matar qualquer bactéria indesejada e também ajuda a atingir uma textura mais espessa no iogurte.","isGroup":false},{"id":"direction-step-662947a217fba","text":["Depois que o leite atingir a temperatura desejada, retire a panela do fogo e deixe esfriar até que atinja uma temperatura entre 40-45°C. Isso é importante, pois uma temperatura muito alta pode matar as bactérias do iogurte que você irá adicionar."],"jsonText":"Depois que o leite atingir a temperatura desejada, retire a panela do fogo e deixe esfriar até que atinja uma temperatura entre 40-45°C. 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