A mousse de maracujá com gelatina é uma sobremesa clássica, refrescante e deliciosa, perfeita para dias quentes ou ocasiões especiais.
<!-- wp:wpzoom-recipe-card/block-recipe-card {"image":{"id":69173,"url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/08/mousse-de-maracuja-com-gelatina-800x530.jpg?crop=1","title":{"raw":"Mousse de Maracuja com Gelatina","rendered":"Mousse de Maracuja com Gelatina"},"sizes":{"medium":{"file":"mousse-de-maracuja-com-gelatina-300x169.jpg","width":300,"height":169,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/08/mousse-de-maracuja-com-gelatina-300x169.jpg"},"large":{"file":"mousse-de-maracuja-com-gelatina-1024x576.jpg","width":1024,"height":576,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/08/mousse-de-maracuja-com-gelatina-1024x576.jpg"},"thumbnail":{"file":"mousse-de-maracuja-com-gelatina-150x150.jpg","width":150,"height":150,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/08/mousse-de-maracuja-com-gelatina-150x150.jpg?crop=1"},"medium_large":{"file":"mousse-de-maracuja-com-gelatina-768x432.jpg","width":768,"height":432,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/08/mousse-de-maracuja-com-gelatina-768x432.jpg"},"trp-custom-language-flag":{"file":"mousse-de-maracuja-com-gelatina-18x10.jpg","width":18,"height":10,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/08/mousse-de-maracuja-com-gelatina-18x10.jpg"},"td_218x150":{"file":"mousse-de-maracuja-com-gelatina-218x150.jpg","width":218,"height":150,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/08/mousse-de-maracuja-com-gelatina-218x150.jpg?crop=1"},"td_324x400":{"file":"mousse-de-maracuja-com-gelatina-324x400.jpg","width":324,"height":400,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/08/mousse-de-maracuja-com-gelatina-324x400.jpg?crop=1"},"td_485x360":{"file":"mousse-de-maracuja-com-gelatina-485x360.jpg","width":485,"height":360,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/08/mousse-de-maracuja-com-gelatina-485x360.jpg?crop=1"},"td_696x0":{"file":"mousse-de-maracuja-com-gelatina-696x392.jpg","width":696,"height":392,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/08/mousse-de-maracuja-com-gelatina-696x392.jpg"},"td_1068x0":{"file":"mousse-de-maracuja-com-gelatina-1068x601.jpg","width":1068,"height":601,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/08/mousse-de-maracuja-com-gelatina-1068x601.jpg"},"td_0x420":{"file":"mousse-de-maracuja-com-gelatina-747x420.jpg","width":747,"height":420,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/08/mousse-de-maracuja-com-gelatina-747x420.jpg"},"td_80x60":{"file":"mousse-de-maracuja-com-gelatina-80x60.jpg","width":80,"height":60,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/08/mousse-de-maracuja-com-gelatina-80x60.jpg?crop=1"},"td_100x70":{"file":"mousse-de-maracuja-com-gelatina-100x70.jpg","width":100,"height":70,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/08/mousse-de-maracuja-com-gelatina-100x70.jpg?crop=1"},"td_265x198":{"file":"mousse-de-maracuja-com-gelatina-265x198.jpg","width":265,"height":198,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/08/mousse-de-maracuja-com-gelatina-265x198.jpg?crop=1"},"td_324x160":{"file":"mousse-de-maracuja-com-gelatina-324x160.jpg","width":324,"height":160,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/08/mousse-de-maracuja-com-gelatina-324x160.jpg?crop=1"},"td_324x235":{"file":"mousse-de-maracuja-com-gelatina-324x235.jpg","width":324,"height":235,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/08/mousse-de-maracuja-com-gelatina-324x235.jpg?crop=1"},"td_356x220":{"file":"mousse-de-maracuja-com-gelatina-356x220.jpg","width":356,"height":220,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/08/mousse-de-maracuja-com-gelatina-356x220.jpg?crop=1"},"td_356x364":{"file":"mousse-de-maracuja-com-gelatina-356x364.jpg","width":356,"height":364,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/08/mousse-de-maracuja-com-gelatina-356x364.jpg?crop=1"},"td_533x261":{"file":"mousse-de-maracuja-com-gelatina-533x261.jpg","width":533,"height":261,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/08/mousse-de-maracuja-com-gelatina-533x261.jpg?crop=1"},"td_534x462":{"file":"mousse-de-maracuja-com-gelatina-534x462.jpg","width":534,"height":462,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/08/mousse-de-maracuja-com-gelatina-534x462.jpg?crop=1"},"td_696x385":{"file":"mousse-de-maracuja-com-gelatina-696x385.jpg","width":696,"height":385,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/08/mousse-de-maracuja-com-gelatina-696x385.jpg?crop=1"},"td_741x486":{"file":"mousse-de-maracuja-com-gelatina-741x486.jpg","width":741,"height":486,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/08/mousse-de-maracuja-com-gelatina-741x486.jpg?crop=1"},"td_1068x580":{"file":"mousse-de-maracuja-com-gelatina-1068x580.jpg","width":1068,"height":580,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/08/mousse-de-maracuja-com-gelatina-1068x580.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-block-header":{"file":"mousse-de-maracuja-com-gelatina-800x530.jpg","width":800,"height":530,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/08/mousse-de-maracuja-com-gelatina-800x530.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-block-header-square":{"file":"mousse-de-maracuja-com-gelatina-530x530.jpg","width":530,"height":530,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/08/mousse-de-maracuja-com-gelatina-530x530.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-block-step-image":{"file":"mousse-de-maracuja-com-gelatina-750x422.jpg","width":750,"height":422,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/08/mousse-de-maracuja-com-gelatina-750x422.jpg"},"wpzoom-rcb-structured-data-1_1":{"file":"mousse-de-maracuja-com-gelatina-500x500.jpg","width":500,"height":500,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/08/mousse-de-maracuja-com-gelatina-500x500.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-structured-data-4_3":{"file":"mousse-de-maracuja-com-gelatina-500x375.jpg","width":500,"height":375,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/08/mousse-de-maracuja-com-gelatina-500x375.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-structured-data-16_9":{"file":"mousse-de-maracuja-com-gelatina-480x270.jpg","width":480,"height":270,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/08/mousse-de-maracuja-com-gelatina-480x270.jpg?crop=1"},"full":{"file":"mousse-de-maracuja-com-gelatina.jpg","width":1280,"height":720,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/08/mousse-de-maracuja-com-gelatina.jpg"}}},"hasImage":true,"hasInstance":true,"initDetails":true,"recipeTitle":"Mousse de Maracujá com Gelatina","summary":"A combinação do sabor ácido do maracujá com a textura leve e aerada da mousse faz dessa sobremesa um verdadeiro sucesso. A gelatina garante uma consistência firme e cremosa, que derrete na boca.","jsonSummary":"A combinação do sabor ácido do maracujá com a textura leve e aerada da mousse faz dessa sobremesa um verdadeiro sucesso. A gelatina garante uma consistência firme e cremosa, que derrete na boca.","course":["Receitas"],"settings":[{"primary_color":"#222222","icon_details_color":"#6d767f","hide_header_image":false,"print_btn":true,"pin_btn":true,"custom_author_name":"","displayCourse":false,"displayCuisine":false,"displayDifficulty":true,"displayAuthor":true,"displayServings":true,"displayPrepTime":true,"displayCookingTime":true,"displayTotalTime":false,"displayCalories":false,"headerAlign":"left","ingredientsLayout":"1-column","blockInit":true}],"details":[{"id":"detail-item-66b25dd41e899","iconSet":"oldicon","icon":"food","label":"Serve","unit":"porções","value":"5","jsonLabel":"Serve","jsonValue":"5","jsonUnit":"porções"},{"id":"detail-item-66b25dd41e8a5","iconSet":"oldicon","icon":"clock","label":"Tempo de preparo","unit":"minutos","value":"30"},{"id":"detail-item-66b25dd41e8ad","iconSet":"foodicons","icon":"cooking-food-in-a-hot-casserole","label":"Tempo de cozimento","unit":"minutos","value":"0","jsonLabel":"Tempo de cozimento","jsonValue":"0","jsonUnit":"minutos"},{"id":"detail-item-66b25dd41e8b4","iconSet":"foodicons","icon":"fire-flames","label":"Calories","unit":"kcal","value":"300"},{"id":"detail-item-66b25dd41e8bb","iconSet":"fa","_prefix":"far","icon":"clock"},{"id":"detail-item-66b25dd41e8bc","iconSet":"oldicon","icon":"chef-cooking"},{"id":"detail-item-66b25dd41e8bd","iconSet":"oldicon","icon":"food-1"},{"id":"detail-item-66b25dd41e8be","iconSet":"fa","_prefix":"fas","icon":"sort-amount-down"},{"id":"detail-item-66b25dd41e8bf","iconSet":"fa","_prefix":"far","icon":"clock","label":"Total time","unit":"minutos","value":"70"},{"id":"detail-item-66b25dd41e8c5","iconSet":"fa","_prefix":"fas","icon":"sort-amount-down","value":1}],"ingredients":[{"id":"ingredient-item-66b25dd41e8c7","name":["1 lata de leite condensado (395g)"],"jsonName":"1 lata de leite condensado (395g)","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-66b25dd41e8c8","name":["1 lata de creme de leite (300g)"],"jsonName":"1 lata de creme de leite (300g)","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-66b25dd41e8c9","name":["1 xícara de chá de suco de maracujá concentrado"],"jsonName":"1 xícara de chá de suco de maracujá concentrado","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-66b25dd41e8ca","name":["1 envelope de gelatina incolor e sem sabor (12g)"],"jsonName":"1 envelope de gelatina incolor e sem sabor (12g)","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-172296635026667","name":["1/2 xícara de chá de água (para dissolver a gelatina)"],"jsonName":"1/2 xícara de chá de água (para dissolver a gelatina)","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-172296635048872","name":["Polpa de 1 maracujá (para decorar, opcional)"],"jsonName":"Polpa de 1 maracujá (para decorar, opcional)","isGroup":false}],"steps":[{"id":"direction-step-66b25dd41e8cb","text":["Hidrate a gelatina incolor com a água em um recipiente pequeno."],"jsonText":"Hidrate a gelatina incolor com a água em um recipiente pequeno.","isGroup":false},{"id":"direction-step-66b25dd41e8cc","text":["Deixe descansar por cerca de 5 minutos."],"jsonText":"Deixe descansar por cerca de 5 minutos.","isGroup":false},{"id":"direction-step-66b25dd41e8cd","text":["Após a hidratação, leve ao micro-ondas por aproximadamente 15 segundos, ou até que a gelatina esteja completamente dissolvida."],"jsonText":"Após a hidratação, leve ao micro-ondas por aproximadamente 15 segundos, ou até que a gelatina esteja completamente dissolvida.","isGroup":false},{"id":"direction-step-66b25dd41e8ce","text":["Misture bem e reserve."],"jsonText":"Misture bem e reserve.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1722966431674106","text":["No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado."],"jsonText":"No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1722966431871111","text":["Bata bem até obter uma mistura homogênea."],"jsonText":"Bata bem até obter uma mistura homogênea.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1722966432168116","text":["Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina dissolvida aos poucos, garantindo que se misture completamente à mousse."],"jsonText":"Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina dissolvida aos poucos, garantindo que se misture completamente à mousse.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1722966446271133","text":["Despeje a mistura em uma travessa grande ou em tacinhas individuais."],"jsonText":"Despeje a mistura em uma travessa grande ou em tacinhas individuais.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1722966446480138","text":["Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a mousse esteja firme."],"jsonText":"Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a mousse esteja firme.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1722966446712143","text":["Antes de servir, você pode decorar a mousse com a polpa do maracujá, espalhando por cima para dar um toque especial e acrescentar um sabor extra."],"jsonText":"Antes de servir, você pode decorar a mousse com a polpa do maracujá, espalhando por cima para dar um toque especial e acrescentar um sabor extra.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1722966462751164","text":["Sirva a mousse gelada."],"jsonText":"Sirva a mousse gelada.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1722966462953169","text":["Se preferir um sabor mais suave, você pode diluir o suco de maracujá concentrado com um pouco de água."],"jsonText":"Se preferir um sabor mais suave, você pode diluir o suco de maracujá concentrado com um pouco de água.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1722966475608186","text":["Para uma textura ainda mais leve, você pode bater 2 claras em neve e incorporar delicadamente à mistura antes de levar à geladeira."],"jsonText":"Para uma textura ainda mais leve, você pode bater 2 claras em neve e incorporar delicadamente à mistura antes de levar à geladeira.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1722966475825191","text":["Experimente adicionar raspas de limão ou laranja para um toque cítrico adicional."],"jsonText":"Experimente adicionar raspas de limão ou laranja para um toque cítrico adicional.","isGroup":false}]} /-->
Comentários
Postar um comentário