Arroz com Brócolis

O arroz com brócolis é uma receita simples, saudável e cheia de sabor.

<!-- wp:wpzoom-recipe-card/block-recipe-card {"image":{"id":70538,"url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/arroz-com-brocolis-800x530.jpg?crop=1","title":{"raw":"Arroz com Brocolis","rendered":"Arroz com Brocolis"},"sizes":{"medium":{"file":"arroz-com-brocolis-300x169.jpg","width":300,"height":169,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/arroz-com-brocolis-300x169.jpg"},"large":{"file":"arroz-com-brocolis-1024x576.jpg","width":1024,"height":576,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/arroz-com-brocolis-1024x576.jpg"},"thumbnail":{"file":"arroz-com-brocolis-150x150.jpg","width":150,"height":150,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/arroz-com-brocolis-150x150.jpg?crop=1"},"medium_large":{"file":"arroz-com-brocolis-768x432.jpg","width":768,"height":432,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/arroz-com-brocolis-768x432.jpg"},"trp-custom-language-flag":{"file":"arroz-com-brocolis-18x10.jpg","width":18,"height":10,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/arroz-com-brocolis-18x10.jpg"},"td_218x150":{"file":"arroz-com-brocolis-218x150.jpg","width":218,"height":150,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/arroz-com-brocolis-218x150.jpg?crop=1"},"td_324x400":{"file":"arroz-com-brocolis-324x400.jpg","width":324,"height":400,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/arroz-com-brocolis-324x400.jpg?crop=1"},"td_485x360":{"file":"arroz-com-brocolis-485x360.jpg","width":485,"height":360,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/arroz-com-brocolis-485x360.jpg?crop=1"},"td_696x0":{"file":"arroz-com-brocolis-696x392.jpg","width":696,"height":392,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/arroz-com-brocolis-696x392.jpg"},"td_1068x0":{"file":"arroz-com-brocolis-1068x601.jpg","width":1068,"height":601,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/arroz-com-brocolis-1068x601.jpg"},"td_0x420":{"file":"arroz-com-brocolis-747x420.jpg","width":747,"height":420,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/arroz-com-brocolis-747x420.jpg"},"td_80x60":{"file":"arroz-com-brocolis-80x60.jpg","width":80,"height":60,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/arroz-com-brocolis-80x60.jpg?crop=1"},"td_100x70":{"file":"arroz-com-brocolis-100x70.jpg","width":100,"height":70,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/arroz-com-brocolis-100x70.jpg?crop=1"},"td_265x198":{"file":"arroz-com-brocolis-265x198.jpg","width":265,"height":198,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/arroz-com-brocolis-265x198.jpg?crop=1"},"td_324x160":{"file":"arroz-com-brocolis-324x160.jpg","width":324,"height":160,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/arroz-com-brocolis-324x160.jpg?crop=1"},"td_324x235":{"file":"arroz-com-brocolis-324x235.jpg","width":324,"height":235,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/arroz-com-brocolis-324x235.jpg?crop=1"},"td_356x220":{"file":"arroz-com-brocolis-356x220.jpg","width":356,"height":220,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/arroz-com-brocolis-356x220.jpg?crop=1"},"td_356x364":{"file":"arroz-com-brocolis-356x364.jpg","width":356,"height":364,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/arroz-com-brocolis-356x364.jpg?crop=1"},"td_533x261":{"file":"arroz-com-brocolis-533x261.jpg","width":533,"height":261,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/arroz-com-brocolis-533x261.jpg?crop=1"},"td_534x462":{"file":"arroz-com-brocolis-534x462.jpg","width":534,"height":462,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/arroz-com-brocolis-534x462.jpg?crop=1"},"td_696x385":{"file":"arroz-com-brocolis-696x385.jpg","width":696,"height":385,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/arroz-com-brocolis-696x385.jpg?crop=1"},"td_741x486":{"file":"arroz-com-brocolis-741x486.jpg","width":741,"height":486,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/arroz-com-brocolis-741x486.jpg?crop=1"},"td_1068x580":{"file":"arroz-com-brocolis-1068x580.jpg","width":1068,"height":580,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/arroz-com-brocolis-1068x580.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-block-header":{"file":"arroz-com-brocolis-800x530.jpg","width":800,"height":530,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/arroz-com-brocolis-800x530.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-block-header-square":{"file":"arroz-com-brocolis-530x530.jpg","width":530,"height":530,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/arroz-com-brocolis-530x530.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-block-step-image":{"file":"arroz-com-brocolis-750x422.jpg","width":750,"height":422,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/arroz-com-brocolis-750x422.jpg"},"wpzoom-rcb-structured-data-1_1":{"file":"arroz-com-brocolis-500x500.jpg","width":500,"height":500,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/arroz-com-brocolis-500x500.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-structured-data-4_3":{"file":"arroz-com-brocolis-500x375.jpg","width":500,"height":375,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/arroz-com-brocolis-500x375.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-structured-data-16_9":{"file":"arroz-com-brocolis-480x270.jpg","width":480,"height":270,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/arroz-com-brocolis-480x270.jpg?crop=1"},"full":{"file":"arroz-com-brocolis.jpg","width":1280,"height":720,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/arroz-com-brocolis.jpg"}}},"hasImage":true,"hasInstance":true,"initDetails":true,"recipeTitle":"Arroz com Brócolis","summary":"O brócolis, rico em nutrientes, adiciona um toque verde vibrante ao arroz, tornando-o uma opção perfeita para acompanhar pratos variados, como carnes, peixes ou até mesmo uma refeição vegetariana. É um prato leve e nutritivo, ideal para o dia a dia.","jsonSummary":"O brócolis, rico em nutrientes, adiciona um toque verde vibrante ao arroz, tornando-o uma opção perfeita para acompanhar pratos variados, como carnes, peixes ou até mesmo uma refeição vegetariana. É um prato leve e nutritivo, ideal para o dia a dia.","course":["Receitas"],"settings":[{"primary_color":"#222222","icon_details_color":"#6d767f","hide_header_image":false,"print_btn":true,"pin_btn":true,"custom_author_name":"","displayCourse":false,"displayCuisine":false,"displayDifficulty":true,"displayAuthor":true,"displayServings":true,"displayPrepTime":true,"displayCookingTime":true,"displayTotalTime":false,"displayCalories":false,"headerAlign":"left","ingredientsLayout":"1-column","blockInit":true}],"details":[{"id":"detail-item-66e9b53392c59","iconSet":"oldicon","icon":"food","label":"Serve","unit":"porções","value":"4"},{"id":"detail-item-66e9b53392c64","iconSet":"oldicon","icon":"clock","label":"Tempo de preparo","unit":"minutos","value":"20","jsonLabel":"Tempo de preparo","jsonValue":"20","jsonUnit":"minutos"},{"id":"detail-item-66e9b53392c6d","iconSet":"foodicons","icon":"cooking-food-in-a-hot-casserole","label":"Tempo de cozimento","unit":"minutos","value":"15","jsonLabel":"Tempo de cozimento","jsonValue":"15","jsonUnit":"minutos"},{"id":"detail-item-66e9b53392c74","iconSet":"foodicons","icon":"fire-flames","label":"Calories","unit":"kcal","value":"300"},{"id":"detail-item-66e9b53392c7b","iconSet":"fa","_prefix":"far","icon":"clock"},{"id":"detail-item-66e9b53392c7c","iconSet":"oldicon","icon":"chef-cooking"},{"id":"detail-item-66e9b53392c7d","iconSet":"oldicon","icon":"food-1"},{"id":"detail-item-66e9b53392c7e","iconSet":"fa","_prefix":"fas","icon":"sort-amount-down"},{"id":"detail-item-66e9b53392c7f","iconSet":"fa","_prefix":"far","icon":"clock","label":"Total time","unit":"minutos","value":"70"},{"id":"detail-item-66e9b53392c86","iconSet":"fa","_prefix":"fas","icon":"sort-amount-down","value":1}],"ingredients":[{"id":"ingredient-item-66e9b53392c87","name":["2 xícaras de arroz branco ou integral"],"jsonName":"2 xícaras de arroz branco ou integral","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-66e9b53392c88","name":["1 maço de brócolis (pode ser o tipo ninja ou comum)"],"jsonName":"1 maço de brócolis (pode ser o tipo ninja ou comum)","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-66e9b53392c89","name":["2 dentes de alho picados"],"jsonName":"2 dentes de alho picados","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-66e9b53392c8a","name":["1 cebola pequena picada"],"jsonName":"1 cebola pequena picada","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-172659241735471","name":["1 colher de sopa de óleo ou azeite"],"jsonName":"1 colher de sopa de óleo ou azeite","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-172659241757776","name":["4 xícaras de água"],"jsonName":"4 xícaras de água","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-172659242215285","name":["Sal a gosto"],"jsonName":"Sal a gosto","isGroup":false}],"steps":[{"id":"direction-step-66e9b53392c8b","text":["Lave bem o brócolis e corte em floretes pequenos. Se preferir, use também os talos, picando-os em pedaços menores."],"jsonText":"Lave bem o brócolis e corte em floretes pequenos. Se preferir, use também os talos, picando-os em pedaços menores.","isGroup":false},{"id":"direction-step-66e9b53392c8c","text":["Cozinhe o brócolis em água fervente com uma pitada de sal por cerca de 3 a 5 minutos, até que fiquem al dente. Escorra e reserve."],"jsonText":"Cozinhe o brócolis em água fervente com uma pitada de sal por cerca de 3 a 5 minutos, até que fiquem al dente. Escorra e reserve.","isGroup":false},{"id":"direction-step-66e9b53392c8d","text":["Em uma panela, aqueça o óleo ou azeite em fogo médio."],"jsonText":"Em uma panela, aqueça o óleo ou azeite em fogo médio.","isGroup":false},{"id":"direction-step-66e9b53392c8e","text":["Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente."],"jsonText":"Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1726592482593114","text":["Junte o alho picado e refogue por mais um minuto, tomando cuidado para não queimar."],"jsonText":"Junte o alho picado e refogue por mais um minuto, tomando cuidado para não queimar.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1726592482808119","text":["Adicione o arroz cru à panela e refogue por 1 a 2 minutos, mexendo bem para incorporar os sabores."],"jsonText":"Adicione o arroz cru à panela e refogue por 1 a 2 minutos, mexendo bem para incorporar os sabores.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1726592483095124","text":["Adicione a água e o sal a gosto. Mexa e deixe a água ferver."],"jsonText":"Adicione a água e o sal a gosto. Mexa e deixe a água ferver.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1726592495039141","text":["Quando começar a ferver, reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 15 a 20 minutos (ou conforme o tipo de arroz utilizado), até que toda a água seja absorvida e o arroz esteja cozido."],"jsonText":"Quando começar a ferver, reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 15 a 20 minutos (ou conforme o tipo de arroz utilizado), até que toda a água seja absorvida e o arroz esteja cozido.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1726592495287146","text":["Quando o arroz estiver pronto, desligue o fogo e solte-o com um garfo."],"jsonText":"Quando o arroz estiver pronto, desligue o fogo e solte-o com um garfo.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1726592495751151","text":["Misture delicadamente o brócolis cozido ao arroz. Se preferir, adicione uma colher de azeite para realçar o sabor."],"jsonText":"Misture delicadamente o brócolis cozido ao arroz. Se preferir, adicione uma colher de azeite para realçar o sabor.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1726592532919164","text":["Sirva o arroz com brócolis como acompanhamento para carnes, frango, peixe ou até mesmo pratos vegetarianos."],"jsonText":"Sirva o arroz com brócolis como acompanhamento para carnes, frango, peixe ou até mesmo pratos vegetarianos.","isGroup":false}]} /-->

Comentários