A carne de panela com batata é um prato tradicional da culinária brasileira.
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A carne, geralmente acém ou músculo, é cozida lentamente em um molho de cebola, alho e tomate, até ficar macia e suculenta. As batatas são adicionadas no final do cozimento, para que não fiquem moles demais.","jsonSummary":"É um prato simples, mas muito saboroso e nutritivo. A carne, geralmente acém ou músculo, é cozida lentamente em um molho de cebola, alho e tomate, até ficar macia e suculenta. 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