Carne Louca

Aprenda a fazer a famosa carne louca de festas! Uma receita bem simples e fácil para você preparar e fazer a alegria da galera.

<!-- wp:wpzoom-recipe-card/block-recipe-card {"image":{"id":15690,"url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-800x530.jpg?crop=1","title":{"raw":"Carne-Louca","rendered":"Carne-Louca"},"sizes":{"medium":{"file":"carne-louca-300x169.jpg","width":300,"height":169,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-300x169.jpg"},"large":{"file":"carne-louca-1024x576.jpg","width":1024,"height":576,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-1024x576.jpg"},"thumbnail":{"file":"carne-louca-150x150.jpg","width":150,"height":150,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-150x150.jpg?crop=1"},"medium_large":{"file":"carne-louca-768x432.jpg","width":768,"height":432,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-768x432.jpg"},"trp-custom-language-flag":{"file":"carne-louca-18x10.jpg","width":18,"height":10,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-18x10.jpg"},"td_218x150":{"file":"carne-louca-218x150.jpg","width":218,"height":150,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-218x150.jpg?crop=1"},"td_324x400":{"file":"carne-louca-324x400.jpg","width":324,"height":400,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-324x400.jpg?crop=1"},"td_485x360":{"file":"carne-louca-485x360.jpg","width":485,"height":360,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-485x360.jpg?crop=1"},"td_696x0":{"file":"carne-louca-696x392.jpg","width":696,"height":392,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-696x392.jpg"},"td_1068x0":{"file":"carne-louca-1068x601.jpg","width":1068,"height":601,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-1068x601.jpg"},"td_0x420":{"file":"carne-louca-747x420.jpg","width":747,"height":420,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-747x420.jpg"},"td_80x60":{"file":"carne-louca-80x60.jpg","width":80,"height":60,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-80x60.jpg?crop=1"},"td_100x70":{"file":"carne-louca-100x70.jpg","width":100,"height":70,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-100x70.jpg?crop=1"},"td_265x198":{"file":"carne-louca-265x198.jpg","width":265,"height":198,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-265x198.jpg?crop=1"},"td_324x160":{"file":"carne-louca-324x160.jpg","width":324,"height":160,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-324x160.jpg?crop=1"},"td_324x235":{"file":"carne-louca-324x235.jpg","width":324,"height":235,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-324x235.jpg?crop=1"},"td_356x220":{"file":"carne-louca-356x220.jpg","width":356,"height":220,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-356x220.jpg?crop=1"},"td_356x364":{"file":"carne-louca-356x364.jpg","width":356,"height":364,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-356x364.jpg?crop=1"},"td_533x261":{"file":"carne-louca-533x261.jpg","width":533,"height":261,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-533x261.jpg?crop=1"},"td_534x462":{"file":"carne-louca-534x462.jpg","width":534,"height":462,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-534x462.jpg?crop=1"},"td_696x385":{"file":"carne-louca-696x385.jpg","width":696,"height":385,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-696x385.jpg?crop=1"},"td_741x486":{"file":"carne-louca-741x486.jpg","width":741,"height":486,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-741x486.jpg?crop=1"},"td_1068x580":{"file":"carne-louca-1068x580.jpg","width":1068,"height":580,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-1068x580.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-block-header":{"file":"carne-louca-800x530.jpg","width":800,"height":530,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-800x530.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-block-header-square":{"file":"carne-louca-530x530.jpg","width":530,"height":530,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-530x530.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-block-step-image":{"file":"carne-louca-750x422.jpg","width":750,"height":422,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-750x422.jpg"},"wpzoom-rcb-structured-data-1_1":{"file":"carne-louca-500x500.jpg","width":500,"height":500,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-500x500.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-structured-data-4_3":{"file":"carne-louca-500x375.jpg","width":500,"height":375,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-500x375.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-structured-data-16_9":{"file":"carne-louca-480x270.jpg","width":480,"height":270,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-480x270.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-landscape-large":{"file":"carne-louca-1200x720.jpg","width":1200,"height":720,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-1200x720.jpg"},"newspack-article-block-portrait-large":{"file":"carne-louca-900x720.jpg","width":900,"height":720,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-900x720.jpg"},"newspack-article-block-square-large":{"file":"carne-louca-1200x720.jpg","width":1200,"height":720,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-1200x720.jpg"},"newspack-article-block-landscape-medium":{"file":"carne-louca-800x600.jpg","width":800,"height":600,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-800x600.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-portrait-medium":{"file":"carne-louca-600x720.jpg","width":600,"height":720,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-600x720.jpg"},"newspack-article-block-square-medium":{"file":"carne-louca-800x720.jpg","width":800,"height":720,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-800x720.jpg"},"newspack-article-block-landscape-small":{"file":"carne-louca-400x300.jpg","width":400,"height":300,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-400x300.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-portrait-small":{"file":"carne-louca-300x400.jpg","width":300,"height":400,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-300x400.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-square-small":{"file":"carne-louca-400x400.jpg","width":400,"height":400,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-400x400.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-landscape-tiny":{"file":"carne-louca-200x150.jpg","width":200,"height":150,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-200x150.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-portrait-tiny":{"file":"carne-louca-150x200.jpg","width":150,"height":200,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-150x200.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-square-tiny":{"file":"carne-louca-200x200.jpg","width":200,"height":200,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-200x200.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-uncropped":{"file":"carne-louca-1200x675.jpg","width":1200,"height":675,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-1200x675.jpg"},"full":{"file":"carne-louca.jpg","width":1280,"height":720,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca.jpg"}}},"hasImage":true,"video":{"url":"https://www.youtube.com/watch?v=s4nTe1WTk_g","type":"embed"},"hasVideo":true,"hasInstance":true,"initDetails":true,"recipeTitle":"Carne Louca","summary":"Confira os ingredientes necessários para sua carne louca ficar bem gostosa. Use os ingredientes da lista a baixo e siga o passo-a-passo do modo de preparo.","jsonSummary":"Confira os ingredientes necessários para sua carne louca ficar bem gostosa. Use os ingredientes da lista a baixo e siga o passo-a-passo do modo de preparo.","course":["Receitas"],"settings":[{"primary_color":"#FFA921","icon_details_color":"#6d767f","hide_header_image":false,"print_btn":true,"pin_btn":true,"custom_author_name":"ABGLT","displayCourse":false,"displayCuisine":false,"displayDifficulty":false,"displayAuthor":false,"displayServings":true,"displayPrepTime":true,"displayCookingTime":true,"displayTotalTime":false,"displayCalories":false,"headerAlign":"left","ingredientsLayout":"1-column","blockInit":true}],"details":[{"id":"detail-item-631a089ef2d49","iconSet":"oldicon","icon":"food","label":"Serve","unit":"porções","value":"6","jsonLabel":"Serve","jsonValue":"6","jsonUnit":"porções"},{"id":"detail-item-631a089ef2d53","iconSet":"oldicon","icon":"clock","label":"Tempo de preparo","unit":"minutos","value":"40","jsonLabel":"Tempo de preparo","jsonValue":"40","jsonUnit":"minutos"},{"id":"detail-item-631a089ef2d5a","iconSet":"foodicons","icon":"cooking-food-in-a-hot-casserole","label":"Tempo de cozimento","unit":"minutos","value":"40"},{"id":"detail-item-631a089ef2d60","iconSet":"foodicons","icon":"fire-flames","label":"Calories","unit":"kcal","value":"300"},{"id":"detail-item-631a089ef2d66","iconSet":"fa","_prefix":"far","icon":"clock"},{"id":"detail-item-631a089ef2d67","iconSet":"oldicon","icon":"chef-cooking"},{"id":"detail-item-631a089ef2d68","iconSet":"oldicon","icon":"food-1"},{"id":"detail-item-631a089ef2d69","iconSet":"fa","_prefix":"fas","icon":"sort-amount-down"},{"id":"detail-item-631a089ef2d6a","iconSet":"fa","_prefix":"far","icon":"clock","label":"Total time","unit":"minutos","value":"70","jsonValue":"70"},{"value":1}],"ingredients":[{"id":"ingredient-item-631a089ef2d70","name":["1kg de carne (usamos fraldinha)"],"jsonName":"1kg de carne (usamos fraldinha)","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-631a089ef2d71","name":["2 colheres de sopa de azeite ou óleo"],"jsonName":"2 colheres de sopa de azeite ou óleo","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-631a089ef2d72","name":["1 xícara de molho de tomate (240ml)"],"jsonName":"1 xícara de molho de tomate (240ml)","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-631a089ef2d73","name":["1 pimentão médio picado"],"jsonName":"1 pimentão médio picado","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-1662650729458751","name":["2 cebolas médias picadas"],"jsonName":"2 cebolas médias picadas","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-1662650729681756","name":["3 dentes de alho amassados"],"jsonName":"3 dentes de alho amassados","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-1662650730152761","name":["1 tomate grande picado"],"jsonName":"1 tomate grande picado","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-1662650750960786","name":["4 folhas de louro"],"jsonName":"4 folhas de louro","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-1662650751351791","name":["1 colher de sopa de molho shoyu"],"jsonName":"1 colher de sopa de molho shoyu","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-1662650759112804","name":["3 colheres de chá de sal (a gosto)"],"jsonName":"3 colheres de chá de sal (a gosto)","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-1662650759336809","name":["⅓ de colher de chá de cominho"],"jsonName":"⅓ de colher de chá de cominho","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-1662650769063822","name":["⅓ de colher de chá de pimenta-do-reino"],"jsonName":"⅓ de colher de chá de pimenta-do-reino","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-1662650769319827","name":["2 colheres de chá de páprica defumada"],"jsonName":"2 colheres de chá de páprica defumada","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-1662650777473840","name":["2 colheres de chá de colorau"],"jsonName":"2 colheres de chá de colorau","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-1662650777735845","name":["Cheiro verde a gosto"],"jsonName":"Cheiro verde a gosto","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-1662650786664858","name":["1 xícara de chá de água (240ml)"],"jsonName":"1 xícara de chá de água (240ml)","isGroup":false}],"steps":[{"id":"direction-step-631a089ef2d74","text":["Em uma panela de pressão, adicione 2 colheres de sopa de azeite ou óleo;"],"jsonText":"Em uma panela de pressão, adicione 2 colheres de sopa de azeite ou óleo;","isGroup":false},{"id":"direction-step-631a089ef2d75","text":["Ligue no fogo médio pra alto;"],"jsonText":"Ligue no fogo médio pra alto;","isGroup":false},{"id":"direction-step-631a089ef2d76","text":["Adicione 1kg de carne (usamos fraldinha);"],"jsonText":"Adicione 1kg de carne (usamos fraldinha);","isGroup":false},{"id":"direction-step-631a089ef2d77","text":["Cozinhe por 5 minutos e misture;",{"type":"img","key":"15680","ref":null,"props":{"alt":"carne cozinhando na panela","title":"carne-panela","src":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-panela-750x519.jpg","className":""},"_owner":null}],"jsonText":"Cozinhe por 5 minutos e misture;","isGroup":false},{"id":"direction-step-1662650794942871","text":["Adicione 2 cebolas médias picadas;"],"jsonText":"Adicione 2 cebolas médias picadas;","isGroup":false},{"id":"direction-step-1662650795679881","text":["Adicione 3 dentes de alho amassados;"],"jsonText":"Adicione 3 dentes de alho amassados;","isGroup":false},{"id":"direction-step-1662650795159876","text":["Misture;"],"jsonText":"Misture;","isGroup":false},{"id":"direction-step-16626509683871254","text":["Cozinhe por 5 minutos;"],"jsonText":"Cozinhe por 5 minutos;","isGroup":false},{"id":"direction-step-16626509686621259","text":["Adicione 2 colheres de chá de páprica defumada;"],"jsonText":"Adicione 2 colheres de chá de páprica defumada;","isGroup":false},{"id":"direction-step-16626511190531368","text":["Adicione 2 colheres de chá de colorau;"],"jsonText":"Adicione 2 colheres de chá de colorau;","isGroup":false},{"id":"direction-step-16626511894551581","text":["Adicione ⅓ de colher de chá de cominho;"],"jsonText":"Adicione ⅓ de colher de chá de cominho;","isGroup":false},{"id":"direction-step-16626511899481586","text":["Adicione 3 colheres de chá de sal (a gosto);"],"jsonText":"Adicione 3 colheres de chá de sal (a gosto);","isGroup":false},{"id":"direction-step-16626512219081771","text":["Adicione ⅓ de colher de chá de pimenta-do-reino;"],"jsonText":"Adicione ⅓ de colher de chá de pimenta-do-reino;","isGroup":false},{"id":"direction-step-16626512222041776","text":["Misture;"],"jsonText":"Misture;","isGroup":false},{"id":"direction-step-16626513095231869","text":["Adicione 4 folhas de louro;"],"jsonText":"Adicione 4 folhas de louro;","isGroup":false},{"id":"direction-step-16626513267311918","text":["Adicione 1 pimentão médio picado;"],"jsonText":"Adicione 1 pimentão médio picado;","isGroup":false},{"id":"direction-step-16626513271391923","text":["Adicione 1 tomate grande picado;"],"jsonText":"Adicione 1 tomate grande picado;","isGroup":false},{"id":"direction-step-16626513516542004","text":["Adicione 1 colher de sopa de molho shoyu;"],"jsonText":"Adicione 1 colher de sopa de molho shoyu;","isGroup":false},{"id":"direction-step-16626513761522097","text":["Misture;"],"jsonText":"Misture;","isGroup":false},{"id":"direction-step-16626513766432102","text":["Adicione 1 xícara de molho de tomate (240ml);"],"jsonText":"Adicione 1 xícara de molho de tomate (240ml);","isGroup":false},{"id":"direction-step-16626513858832151","text":["Misture;",{"type":"img","key":"15685","ref":null,"props":{"alt":"carne com molho","title":"carne-molho","src":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-molho-750x411.jpg","className":""},"_owner":null}],"jsonText":"Misture;","isGroup":false},{"id":"direction-step-16626513942732200","text":["1 xícara de chá de água fervendo (240ml)"],"jsonText":"1 xícara de chá de água fervendo (240ml)","isGroup":false},{"id":"direction-step-16626514025392237","text":["Tampe e deixe por 20 minutos na pressão;"],"jsonText":"Tampe e deixe por 20 minutos na pressão;","isGroup":false},{"id":"direction-step-16626514661952318","text":["Desfie a carne;",{"type":"img","key":"15688","ref":null,"props":{"alt":"carne desfiada","title":"carne-desfiada","src":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-desfiada-750x422.jpg","className":""},"_owner":null}],"jsonText":"Desfie a carne;","isGroup":false},{"id":"direction-step-16626514881822327","text":["Adicione cheiro verde a gosto;"],"jsonText":"Adicione cheiro verde a gosto;","isGroup":false},{"id":"direction-step-16626530474642528","text":["Refogue por 5 minutos;"],"jsonText":"Refogue por 5 minutos;","isGroup":false},{"id":"direction-step-16626532728392601","text":["Está pronta sua Carne Louca!",{"type":"img","key":"15690","ref":null,"props":{"alt":"Carne Louca","title":"Carne-Louca","src":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2022/09/carne-louca-750x422.jpg","className":""},"_owner":null}],"jsonText":"Está pronta sua Carne Louca!","isGroup":false}]} /-->