10 Das melhores coisas para fazer em Roma

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De fato, o maior desafio é espremer tudo o que a cidade promete em sua visita. E embora existam muitos locais imperdíveis em Roma, há muito mais na cidade do que ruínas antigas ou monumentos dourados (e as longas filas que os acompanham). Roma é enorme, vibrante e infinitamente divertida, então pegue seus mapas e comece a procurar aqueles cantos escondidos que não aparecem prontos em todos os guias. Junto com os maiores sucessos, serão esses pequenos desvios que farão da sua viagem a Roma algo memorável.

Aqui estão as melhores experiências da cidade. Qualquer italiano lhe dirá em detalhes como Roma é francamente anárquica; imediatamente depois, cada um deles dirá: “mas Roma é Roma”. Simplesmente não há lugar igual no mundo, e a única coisa a fazer é abandonar-se a todo o seu encanto caótico. E embora seja extremamente provável que você encontre hordas de pessoas a qualquer momento, como você poderia pular os locais que tornam a cidade extraordinária? Seria uma loucura visitar Roma e não ficar na frente do Coliseu , mesmo que você seja um em um mar de gladiadores em treinamento. Você deve ficar embaixo da cúpula do Panteão , apesar de esperar em uma fila considerável ( uma pela qual você pagará agora , para sua informação). E embora você esteja cercado por câmeras, vendedores de souvenirs e grupos turísticos, seria quase impensável não testemunhar a beleza singular da Fontana di Trevi . Então não faça isso. Absorva tudo e deixe a experiência encontrar você. Toque nas paredes de edifícios antigos e pense em como eles estão de pé há milênios, ou fixe seus olhos nas esculturas incrivelmente intrincadas de mármores e estátuas. Percorra os principais pontos turísticos e encontre o caminho para os menores e lembre-se de que basta percorrer uma ou duas ruas para se encontrar em um canto calmo da capital. Lembre-se de que todos os que vêm a Roma o fazem com a mesma intenção: se surpreender com sua magia absoluta e incomparável. Dica de planejamento: quando você fizer seus planos em Roma, certifique-se de afastar os pesos pesados ​​o máximo possível para absorver tudo no ritmo que mais lhe convier. Se você estiver em Roma apenas três dias, pense em dedicar meio dia ao Coliseu, Monte Palatino e Fórum , e depois reserve o resto da tarde ou da noite para passear por outras partes da cidade que são um pouco menos movimentadas. Além disso, isso deixa você com muito tempo para…  Não chame de Happy Hour, porque o aperitivo é muito mais do que uma bebida com desconto depois de um dia de trabalho. E acredite, há uma ciência para fazer isso direito: o aperitivo é um ritual de bebidas antes do jantar que visa abrir o apetite, não saciá-lo ou afogá-lo em bebidas baratas. Embora seja possível encontrar evidências de tal consumo ao longo da história humana, o aperitivo moderno remonta apenas alguns séculos à popularização do vermute e outras bebidas à base de ervas no final do século XVIII. Desde então, os italianos têm relaxado com amigos e bebidas antes de se preparar para o jantar, e o fazem de maneiras cada vez mais criativas. Hoje em dia, o aperitivo é cada vez mais variado e sempre acompanhado de petiscos, também eles preparados de forma mais elaborada para harmonização. Só não se encha de nada – afinal, é apenas um prelúdio do que está por vir no jantar.  Dica local: Roma é uma das melhores cidades da Itália para provar uma grande variedade de aperitivos , já que cada bar faz as coisas de maneira um pouco diferente e há maneiras muito piores de passar o tempo do que provar todos eles. Se você está no mercado de luxo, tente conseguir um lugar no cobiçado terraço do Terrazzo Borromini com vista para a Piazza Navona . Se o seu gosto for mais moderno, confira a mixologia no Freni i Frizioni em Trastevere . Para um momento romano clássico, dirija-se ao Ai Tre Scalini em Monti, onde as ruas cobertas de vinhas proporcionam um belo cenário para o mais poético dos  aperitivos .
Quer você vá como turista ou como peregrino, é difícil exagerar o impacto de ver o Vaticano pela primeira vez. Do lado de fora, esta cidade-estado de meio quilômetro quadrado é diminuída pela imponente cúpula da Basílica de São Pedro e emoldurada pelo longo abraço da praça de Bernini: isso por si só é suficiente para fazer valer a viagem, mas quando você começa a explorar dentro  dos edifícios do Vaticano, você não pode deixar de ser pego de surpresa. Comece pelos Museus do Vaticano , um complexo de 26 estruturas que se estende por 7 km (4,3 milhas) de salões e galerias. Se você poderia passar uma eternidade esticando o pescoço para ver tudo, algumas horas são suficientes para ter uma noção do catálogo inigualável que os Museus contêm. Termine seguindo pela escada claustrofóbica (você foi avisado, mas vale a pena) até a Capela Sistina , ainda de tirar o fôlego, não importa quantas pessoas estejam ao seu redor para compartilhar a vista.  Depois de parar para almoçar e se refrescar, o Dome o aguarda. A Basílica de São Pedro é uma maravilha de engenharia, arquitetura e pura vontade: afinal, levou mais de um século para ser criada e passou pelas mãos de muitas das figuras mais icônicas da Itália ao longo do caminho. Tudo sobre a Basílica é imponente, então não se surpreenda se a escala for impressionante na primeira visita. Esse é apenas mais um motivo para voltar. 
Dica de planejamento: um código de vestimenta ainda é aplicado com bastante esforço. Por segurança, use saias ou vestidos na altura do joelho, calças e camisas que cubram os ombros. Na dúvida, leve um lenço leve (sempre vale a pena ter um lenço em Roma !).
Embora os Museus do Vaticano estejam entre os maiores do mundo, eles estão longe de ser os únicos a serem visitados em Roma. Além do mais, muitos dos museus mais interessantes da cidade estão ligeiramente fora de pista para a maioria dos visitantes, o que significa que você pode desfrutar de uma tarde inesperadamente tranquila mesmo nos períodos mais movimentados do ano. Numa cidade repleta de história e cultura, há um museu para todos os gostos. Se você não se cansa da Roma Antiga, os Museus Capitolinos no Campidoglio oferecem isso e muito mais, com obras que datam do século III aC ao século XVII. Para um mergulho ainda mais profundo nos artefatos históricos, o National Roman Museum abriga uma coleção inestimável em quatro edifícios separados pela cidade, cada um uma obra de arte por si só. Os amantes da arte clássica também têm muito por onde escolher: da Galleria Borghese ao Palazzo Colonna , há coleções majestosas em cada esquina. Mas sempre há espaço para mais, e a arte moderna tem um lugar bem estabelecido em Roma. A Galeria Nacional e MAXXItêm coleções incríveis de artistas contemporâneos, todas dignas de serem vistas.  Dica local: Se você gosta de caçar, fique atento aos oito “ pequenos museus ” de Roma, cada um deles localizado ao redor da cidade e, às vezes, nos lugares mais estranhos. Ah, e bônus, todos eles são gratuitos para entrar !  Escondida (quase) à vista de todos ao lado do Coliseu, a Domus Aurea é um dos remanescentes mais misteriosos e menos explorados da Roma Antiga. O amplo complexo foi construído algum tempo depois do incêndio de 64 EC que destruiu grande parte da cidade, sob a ordem do imperador Nero. Com o tempo, foi enterrado e permaneceu desconhecido até o Renascimento, quando artistas intrépidos como Ghirlandaio e Raphael puxaram sua versão de espeleologia urbana para testemunhar as “grutas subterrâneas” pintadas. Você não precisa ser tão atlético para chegar lá hoje: o passeio subterrâneo Domus Aurea oferece uma chance incrível de visitar parte do antigo palácio que provavelmente foi o clube mais badalado da cidade. Agora, é claro, mantém uma temperatura baixa e constante no subsolo, tornando-o o lugar perfeito para fugir do sol romano.  Dica local: A Domus Aurea também abriga um santuário de gatos, então, se você é um amante de gatos, tente identificar os felinos amigáveis ​​que circulam pelo complexo.
É fácil esquecer o escopo da cidade quando você está se arrastando por becos de paralelepípedos lotados, e faz toda a diferença se lembrar disso de vez em quando. A Grande Roma cobre quase 500 milhas quadradas (mais do que a cidade de Nova York), embora a grande maioria de seus locais mais conhecidos esteja localizada em uma área muito menor de apenas cerca de 5 milhas quadradas. Felizmente, existem alguns pontos-chave no centro da cidade onde você pode realmente ter uma noção de onde está e admirar a beleza desta metrópole em constante expansão. Suba a colina Janiculum para um dos panoramas mais impressionantes que você provavelmente verá e, se você acertar, poderá estar lá para o tiro de canhão que dispara todos os dias ao meio-dia (não se preocupe, eles são brancos). Se você estiver vagando durante a hora de ouro (logo antes do pôr do sol), vá até o Giardini degli Aranci no Monte Aventino para uma foto perfeitamente enquadrada que nenhuma câmera jamais poderia capturar. Aproveite a caminhada de volta pelo frequentemente esquecido Rose Garden , que oferece sua própria perspectiva única sobre o vizinho Monte Palatino. Desvio: se você tiver tempo e um mapa de ônibus, siga para o Parco Mellini em Monte Mario, fora do centro da cidade, para uma vista espetacular que se estende muito além das muralhas aurelianas.  Embora você descubra que todos os designers do mundo têm uma loja em algum lugar da cidade, na verdade, Roma tem um fabuloso brechó e uma cultura de mercado onde você pode encontrar roupas, antiguidades e praticamente qualquer outra coisa que possa imaginar. A cadeia Mercatino dell'Usato tem lojas por toda a cidade, e muitas são uma aventura em si para quem gosta de procurar descobertas. Se você estiver perto do Aventino, confira o minúsculo Affare Fatto , um brechó que geralmente tem móveis ecléticos deixados para trás por diplomatas que partem para sua próxima missão.  Mas os mercados ao ar livre são uma entidade em si mesmos e, se você se sentir aliviado pelo caos do comércio, esse pode ser o itinerário para você. O mercado da Via Sannio perto de San Giovanni tem uma vibração movimentada e está aberto quase toda a semana com antiguidades, joias, roupas e pequenos produtores independentes ao lado de vendedores vintage. Na hora certa, encontre o mercado ecosolidale aberto na Via del Porto Fluviale em Ostiense e você poderá fazer a compra de alta costura de sua vida. Se você estiver na cidade no domingo, não pode perder o impressionante mercado de Porta Portese , que ocupa o distrito ao sul de Trastevere com quilômetros de curiosidades. Não se surpreenda se você encontrar um designer famoso remexendo ao seu lado, e se você precisar acompanhar a Roma de segunda mão, Desirée, comprador de brechó de faixa preta no Pewter Thimble, tem tudo o que você precisa. 
Roma tem muitos parques. Gosto muito. Na verdade, Roma tem o maior número de hectares de vegetação na Europa e cada um de seus parques serve a um importante propósito histórico, cultural e natural para cidadãos e viajantes. Embora possa não ser a primeira coisa que você pensa quando começa a preencher sua lista de desejos de coisas para fazer na cidade, você não quer perder a chance de passear por alguns dos mais belos oásis urbanos do mundo.  O parque mais famoso de Roma é, sem dúvida, a Villa Borghese , e com razão. Cobrindo 80 hectares do distrito de Pinciano, no centro da cidade, o parque tem passeios de barco, toneladas de trilhas, teatros e, claro, o Museu Galleria Borghese. Mas outros espaços verdes abundam na cidade, e cada um oferece um refúgio do calor do verão ou do ocasional cinza do inverno. Confira a intimista Villa Celimontana perto do Coliseu ou o Parco del Colle Oppio para uma visão diferente do icônico estádio (que também inclui uma pista de skate). Desvio: Para quem procura uma natureza menos cuidada, inscreva-se para um passeio de bicicleta pelo Parco della Caffarella , uma das áreas mais intocadas da cidade. E enquanto estiver lá, volte no tempo ao longo da Appia Antica , um local tão inspirador que acabará com qualquer rumor sobre o fim iminente de Roma.

9. Prove produtos locais nos incríveis mercados de Roma 

Não seria um feriado romano sem grandes quantidades de comida, cuja qualidade o deixará ansioso por igual quando voltar para casa. E embora você possa gastar muito tempo (e dinheiro) experimentando restaurantes pela cidade, faça melhor uso de ambos conhecendo os mercados de alimentos por toda Roma. Se você estiver indo e vindo da estação Termini, será mimado pela escolha no Mercato Centrale , que reúne chefs e produtores de toda a Itália sob o mesmo teto do pós-guerra. A alguns passos, o  Nuovo Mercato Esquilino é um banquete para cozinheiros que procuram frutas, vegetais e proteínas de nicho; você encontrará açougueiros halal vendendo ao lado de criadores de porcos do campo romano e peixe fresco do Adriático.  Se você começar a ficar com fome enquanto se dirige para o Tibre, faça um desvio para o Mercato Testaccio para queijos locais, carnes curadas, vegetais e vinhos que fariam qualquer piquenique rivalizar com uma experiência gastronômica requintada. Se você estiver mais ao norte, perto do Vaticano, o Mercato Trionfale é o maior de Roma e com certeza tem algo para todos. Para os guerreiros de fim de semana que enfrentam as multidões no Circo Massimo , o mercado próximo de Campagna Amica é um lugar fantástico para testar o seu italiano, já que você não vai errar com o que quer que acabe comprando.  Dica local: O aperitivo começa na hora do almoço aos sábados e domingos, então você também deveria. 

10. Coma nos melhores restaurantes de Roma

Para cada monumento majestoso ou homenagem brilhante que chega aos céus, todos sabem que a verdadeira razão pela qual viemos a Roma é para comer. Mas a comida romana, uma vez religiosamente ligada à filosofia tradicional do “quinto quarto” de usar todas as partes de um animal, passou por uma espécie de renascimento nos últimos anos. Jovens chefs estão reinterpretando os clássicos, resultando nos sabores explosivos do Santo Palato em San Giovanni e no bom estilo caseiro do Romanè em Prati. Vegetarianos e veganos também são bem servidos na capital: do pitoresco Mater Terrae na Piazza Navona ao furtivamente inovador Rifugio Romano perto da estação Termini ao irreprimivelmente adorável Romeow Cat Bistrot em Ostiense, não faltam opções sem carne na Cidade Eterna.  Claro, se você está em busca dos clássicos, eles também estão lá. Reserve com antecedência e com frequência no Armando al Pantheon , e torça para que alguém cancele no Felice a Testaccio para que você possa preparar seu cacio e pepe  (prato de massa com queijo e pimenta) do jeito que você sonhou. Nada jamais terá o sabor do pão do Antico Forno Roscioli , e ninguém jamais poderá convencê-lo de que as fatias de pizza do Pizzarium de Gabriele Bonci não são migalhas enviadas para levá-lo direto ao céu. Dica local: já se perguntou por que os italianos ficam boquiabertos quando você pede um cappuccino depois de uma refeição? Eles normalmente bebem café depois de comer como uma ferramenta para a digestão, pois a acidez e a cafeína ajudam a acelerar o processo. A essa altura, eles estão bastante acostumados com os não italianos pedindo bebidas lácteas após uma refeição, mas se você quiser fazer como os romanos, pule os laticínios (ou experimente um macchiato).

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