Bolo Indiano

Existem vários tipos de bolos indianos, e um deles é o "Bolo de Cenoura Indiano", que é uma variação do clássico bolo de cenoura, mas com especiarias típicas da culinária indiana.

<!-- wp:wpzoom-recipe-card/block-recipe-card {"image":{"id":57144,"url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-800x530.jpg?crop=1","title":{"raw":"bolo indiano","rendered":"bolo indiano"},"sizes":{"medium":{"file":"bolo-indiano-300x169.jpg","width":300,"height":169,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-300x169.jpg"},"large":{"file":"bolo-indiano-1024x576.jpg","width":1024,"height":576,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-1024x576.jpg"},"thumbnail":{"file":"bolo-indiano-150x150.jpg","width":150,"height":150,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-150x150.jpg?crop=1"},"medium_large":{"file":"bolo-indiano-768x432.jpg","width":768,"height":432,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-768x432.jpg"},"trp-custom-language-flag":{"file":"bolo-indiano-18x10.jpg","width":18,"height":10,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-18x10.jpg"},"td_218x150":{"file":"bolo-indiano-218x150.jpg","width":218,"height":150,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-218x150.jpg?crop=1"},"td_324x400":{"file":"bolo-indiano-324x400.jpg","width":324,"height":400,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-324x400.jpg?crop=1"},"td_485x360":{"file":"bolo-indiano-485x360.jpg","width":485,"height":360,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-485x360.jpg?crop=1"},"td_696x0":{"file":"bolo-indiano-696x392.jpg","width":696,"height":392,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-696x392.jpg"},"td_1068x0":{"file":"bolo-indiano-1068x601.jpg","width":1068,"height":601,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-1068x601.jpg"},"td_0x420":{"file":"bolo-indiano-747x420.jpg","width":747,"height":420,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-747x420.jpg"},"td_80x60":{"file":"bolo-indiano-80x60.jpg","width":80,"height":60,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-80x60.jpg?crop=1"},"td_100x70":{"file":"bolo-indiano-100x70.jpg","width":100,"height":70,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-100x70.jpg?crop=1"},"td_265x198":{"file":"bolo-indiano-265x198.jpg","width":265,"height":198,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-265x198.jpg?crop=1"},"td_324x160":{"file":"bolo-indiano-324x160.jpg","width":324,"height":160,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-324x160.jpg?crop=1"},"td_324x235":{"file":"bolo-indiano-324x235.jpg","width":324,"height":235,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-324x235.jpg?crop=1"},"td_356x220":{"file":"bolo-indiano-356x220.jpg","width":356,"height":220,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-356x220.jpg?crop=1"},"td_356x364":{"file":"bolo-indiano-356x364.jpg","width":356,"height":364,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-356x364.jpg?crop=1"},"td_533x261":{"file":"bolo-indiano-533x261.jpg","width":533,"height":261,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-533x261.jpg?crop=1"},"td_534x462":{"file":"bolo-indiano-534x462.jpg","width":534,"height":462,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-534x462.jpg?crop=1"},"td_696x385":{"file":"bolo-indiano-696x385.jpg","width":696,"height":385,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-696x385.jpg?crop=1"},"td_741x486":{"file":"bolo-indiano-741x486.jpg","width":741,"height":486,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-741x486.jpg?crop=1"},"td_1068x580":{"file":"bolo-indiano-1068x580.jpg","width":1068,"height":580,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-1068x580.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-block-header":{"file":"bolo-indiano-800x530.jpg","width":800,"height":530,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-800x530.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-block-header-square":{"file":"bolo-indiano-530x530.jpg","width":530,"height":530,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-530x530.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-block-step-image":{"file":"bolo-indiano-750x422.jpg","width":750,"height":422,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-750x422.jpg"},"wpzoom-rcb-structured-data-1_1":{"file":"bolo-indiano-500x500.jpg","width":500,"height":500,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-500x500.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-structured-data-4_3":{"file":"bolo-indiano-500x375.jpg","width":500,"height":375,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-500x375.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-structured-data-16_9":{"file":"bolo-indiano-480x270.jpg","width":480,"height":270,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-480x270.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-landscape-large":{"file":"bolo-indiano-1200x720.jpg","width":1200,"height":720,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-1200x720.jpg"},"newspack-article-block-portrait-large":{"file":"bolo-indiano-900x720.jpg","width":900,"height":720,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-900x720.jpg"},"newspack-article-block-square-large":{"file":"bolo-indiano-1200x720.jpg","width":1200,"height":720,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-1200x720.jpg"},"newspack-article-block-landscape-medium":{"file":"bolo-indiano-800x600.jpg","width":800,"height":600,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-800x600.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-portrait-medium":{"file":"bolo-indiano-600x720.jpg","width":600,"height":720,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-600x720.jpg"},"newspack-article-block-square-medium":{"file":"bolo-indiano-800x720.jpg","width":800,"height":720,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-800x720.jpg"},"newspack-article-block-landscape-intermediate":{"file":"bolo-indiano-600x450.jpg","width":600,"height":450,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-600x450.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-portrait-intermediate":{"file":"bolo-indiano-450x600.jpg","width":450,"height":600,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-450x600.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-square-intermediate":{"file":"bolo-indiano-600x600.jpg","width":600,"height":600,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-600x600.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-landscape-small":{"file":"bolo-indiano-400x300.jpg","width":400,"height":300,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-400x300.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-portrait-small":{"file":"bolo-indiano-300x400.jpg","width":300,"height":400,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-300x400.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-square-small":{"file":"bolo-indiano-400x400.jpg","width":400,"height":400,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-400x400.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-landscape-tiny":{"file":"bolo-indiano-200x150.jpg","width":200,"height":150,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-200x150.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-portrait-tiny":{"file":"bolo-indiano-150x200.jpg","width":150,"height":200,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-150x200.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-square-tiny":{"file":"bolo-indiano-200x200.jpg","width":200,"height":200,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-200x200.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-uncropped":{"file":"bolo-indiano-1200x675.jpg","width":1200,"height":675,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano-1200x675.jpg"},"full":{"file":"bolo-indiano.jpg","width":1280,"height":720,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/01/bolo-indiano.jpg"}}},"hasImage":true,"hasInstance":true,"initDetails":true,"recipeTitle":"Bolo Indiano","summary":"Aqui está uma receita simples para você experimentar:","jsonSummary":"Aqui está uma receita simples para você experimentar:","course":["Receitas"],"settings":[{"primary_color":"#222222","icon_details_color":"#6d767f","hide_header_image":false,"print_btn":true,"pin_btn":true,"custom_author_name":"","displayCourse":false,"displayCuisine":false,"displayDifficulty":true,"displayAuthor":true,"displayServings":true,"displayPrepTime":true,"displayCookingTime":true,"displayTotalTime":false,"displayCalories":false,"headerAlign":"left","ingredientsLayout":"1-column","blockInit":true}],"ingredients":[{"id":"ingredient-item-659498048fc8d","name":["2 xícaras de cenoura ralada"],"jsonName":"2 xícaras de cenoura ralada","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-659498048fc8e","name":["1 xícara de óleo vegetal"],"jsonName":"1 xícara de óleo vegetal","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-659498048fc8f","name":["3 ovos"],"jsonName":"3 ovos","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-659498048fc90","name":["2 xícaras de açúcar"],"jsonName":"2 xícaras de açúcar","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-170423812232843","name":["2 xícaras de farinha de trigo"],"jsonName":"2 xícaras de farinha de trigo","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-170423812252548","name":["1 colher de chá de fermento em pó"],"jsonName":"1 colher de chá de fermento em pó","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-170423812980661","name":["1 colher de chá de bicarbonato de sódio"],"jsonName":"1 colher de chá de bicarbonato de sódio","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-170423813002166","name":["1 colher de chá de canela em pó"],"jsonName":"1 colher de chá de canela em pó","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-170423827372783","name":["1/2 colher de chá de gengibre em pó"],"jsonName":"1/2 colher de chá de gengibre em pó","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-170423827395688","name":["1/2 colher de chá de cardamomo em pó"],"jsonName":"1/2 colher de chá de cardamomo em pó","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-1704238296228101","name":["1/2 colher de chá de noz-moscada"],"jsonName":"1/2 colher de chá de noz-moscada","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-1704238296493106","name":["Uma pitada de sal"],"jsonName":"Uma pitada de sal","isGroup":false}],"steps":[{"id":"direction-step-659498048fc91","text":["Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha."],"jsonText":"Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha.","isGroup":false},{"id":"direction-step-659498048fc92","text":["Em uma tigela grande, misture as cenouras raladas, óleo, ovos e açúcar. Mexa bem até obter uma mistura homogênea."],"jsonText":"Em uma tigela grande, misture as cenouras raladas, óleo, ovos e açúcar. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.","isGroup":false},{"id":"direction-step-659498048fc93","text":["Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, fermento em pó, bicarbonato de sódio, canela, gengibre, cardamomo, noz-moscada e sal. Misture os ingredientes secos."],"jsonText":"Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, fermento em pó, bicarbonato de sódio, canela, gengibre, cardamomo, noz-moscada e sal. Misture os ingredientes secos.","isGroup":false},{"id":"direction-step-659498048fc94","text":["Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de cenoura, mexendo continuamente para evitar grumos."],"jsonText":"Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de cenoura, mexendo continuamente para evitar grumos.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1704238330108131","text":["Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido."],"jsonText":"Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1704238330380136","text":["Asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo."],"jsonText":"Asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1704238431181157","text":["Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente."],"jsonText":"Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1704238556500166","text":["Cobertura (opcional)"],"jsonText":"Cobertura (opcional)","isGroup":true},{"id":"direction-step-1704238557155171","text":["Basta misturar 1 xícara de cream cheese com 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro e 1/2 colher de chá de cardamomo em pó."],"jsonText":"Basta misturar 1 xícara de cream cheese com 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro e 1/2 colher de chá de cardamomo em pó.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1704238562563180","text":["Espalhe sobre o bolo após esfriar."],"jsonText":"Espalhe sobre o bolo após esfriar.","isGroup":false}]} /-->

Comentários