Bolo de Chocolate com Cobertura

O bolo de chocolate é um bolo simples ou confeitado, que leva chocolate derretido ou em pó, ou ainda cacau em pó em sua confecção. Os ingredientes mais comuns são o ovo, o leite, a manteiga ou substituto, açúcar e fermento.

<!-- wp:wpzoom-recipe-card/block-recipe-card {"image":{"id":32277,"url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2023/09/bolo-chocolate-800x530.jpg?crop=1","title":{"raw":"bolo chocolate","rendered":"bolo 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