Pão de Milho

O pão de milho é uma delícia tradicional, especialmente popular em várias regiões do Brasil e também nos Estados Unidos (conhecido como "cornbread").

<!-- wp:wpzoom-recipe-card/block-recipe-card {"image":{"id":70839,"url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/pao-de-milho-800x530.jpg?crop=1","title":{"raw":"Pao de Milho","rendered":"Pao de Milho"},"sizes":{"medium":{"file":"pao-de-milho-300x169.jpg","width":300,"height":169,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/pao-de-milho-300x169.jpg"},"large":{"file":"pao-de-milho-1024x576.jpg","width":1024,"height":576,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/pao-de-milho-1024x576.jpg"},"thumbnail":{"file":"pao-de-milho-150x150.jpg","width":150,"height":150,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/pao-de-milho-150x150.jpg?crop=1"},"medium_large":{"file":"pao-de-milho-768x432.jpg","width":768,"height":432,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/pao-de-milho-768x432.jpg"},"trp-custom-language-flag":{"file":"pao-de-milho-18x10.jpg","width":18,"height":10,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/pao-de-milho-18x10.jpg"},"td_218x150":{"file":"pao-de-milho-218x150.jpg","width":218,"height":150,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/pao-de-milho-218x150.jpg?crop=1"},"td_324x400":{"file":"pao-de-milho-324x400.jpg","width":324,"height":400,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/pao-de-milho-324x400.jpg?crop=1"},"td_485x360":{"file":"pao-de-milho-485x360.jpg","width":485,"height":360,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/pao-de-milho-485x360.jpg?crop=1"},"td_696x0":{"file":"pao-de-milho-696x392.jpg","width":696,"height":392,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/pao-de-milho-696x392.jpg"},"td_1068x0":{"file":"pao-de-milho-1068x601.jpg","width":1068,"height":601,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/pao-de-milho-1068x601.jpg"},"td_0x420":{"file":"pao-de-milho-747x420.jpg","width":747,"height":420,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/pao-de-milho-747x420.jpg"},"td_80x60":{"file":"pao-de-milho-80x60.jpg","width":80,"height":60,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/pao-de-milho-80x60.jpg?crop=1"},"td_100x70":{"file":"pao-de-milho-100x70.jpg","width":100,"height":70,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/pao-de-milho-100x70.jpg?crop=1"},"td_265x198":{"file":"pao-de-milho-265x198.jpg","width":265,"height":198,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/pao-de-milho-265x198.jpg?crop=1"},"td_324x160":{"file":"pao-de-milho-324x160.jpg","width":324,"height":160,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/pao-de-milho-324x160.jpg?crop=1"},"td_324x235":{"file":"pao-de-milho-324x235.jpg","width":324,"height":235,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/pao-de-milho-324x235.jpg?crop=1"},"td_356x220":{"file":"pao-de-milho-356x220.jpg","width":356,"height":220,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/pao-de-milho-356x220.jpg?crop=1"},"td_356x364":{"file":"pao-de-milho-356x364.jpg","width":356,"height":364,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/pao-de-milho-356x364.jpg?crop=1"},"td_533x261":{"file":"pao-de-milho-533x261.jpg","width":533,"height":261,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/pao-de-milho-533x261.jpg?crop=1"},"td_534x462":{"file":"pao-de-milho-534x462.jpg","width":534,"height":462,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/pao-de-milho-534x462.jpg?crop=1"},"td_696x385":{"file":"pao-de-milho-696x385.jpg","width":696,"height":385,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/pao-de-milho-696x385.jpg?crop=1"},"td_741x486":{"file":"pao-de-milho-741x486.jpg","width":741,"height":486,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/pao-de-milho-741x486.jpg?crop=1"},"td_1068x580":{"file":"pao-de-milho-1068x580.jpg","width":1068,"height":580,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/pao-de-milho-1068x580.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-block-header":{"file":"pao-de-milho-800x530.jpg","width":800,"height":530,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/pao-de-milho-800x530.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-block-header-square":{"file":"pao-de-milho-530x530.jpg","width":530,"height":530,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/pao-de-milho-530x530.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-block-step-image":{"file":"pao-de-milho-750x422.jpg","width":750,"height":422,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/pao-de-milho-750x422.jpg"},"wpzoom-rcb-structured-data-1_1":{"file":"pao-de-milho-500x500.jpg","width":500,"height":500,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/pao-de-milho-500x500.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-structured-data-4_3":{"file":"pao-de-milho-500x375.jpg","width":500,"height":375,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/pao-de-milho-500x375.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-structured-data-16_9":{"file":"pao-de-milho-480x270.jpg","width":480,"height":270,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/pao-de-milho-480x270.jpg?crop=1"},"full":{"file":"pao-de-milho.jpg","width":1280,"height":720,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2024/09/pao-de-milho.jpg"}}},"hasImage":true,"hasInstance":true,"initDetails":true,"recipeTitle":"Pão de Milho","summary":"O pão de milho é caracterizado por uma textura ligeiramente densa e granulada devido ao uso da farinha de milho. Seu sabor é levemente doce, podendo ser combinado com manteiga, mel ou servido como acompanhamento para ensopados e pratos típicos. É uma ótima escolha para um café da manhã ou lanche da tarde, trazendo uma sensação reconfortante de comida caseira.","jsonSummary":"O pão de milho é caracterizado por uma textura ligeiramente densa e granulada devido ao uso da farinha de milho. Seu sabor é levemente doce, podendo ser combinado com manteiga, mel ou servido como acompanhamento para ensopados e pratos típicos. É uma ótima escolha para um café da manhã ou lanche da tarde, trazendo uma sensação reconfortante de comida caseira.","course":["Receitas"],"settings":[{"primary_color":"#222222","icon_details_color":"#6d767f","hide_header_image":false,"print_btn":true,"pin_btn":true,"custom_author_name":"","displayCourse":false,"displayCuisine":false,"displayDifficulty":true,"displayAuthor":true,"displayServings":true,"displayPrepTime":true,"displayCookingTime":true,"displayTotalTime":false,"displayCalories":false,"headerAlign":"left","ingredientsLayout":"1-column","blockInit":true}],"details":[{"id":"detail-item-66f45a7b9c895","iconSet":"oldicon","icon":"food","label":"Serve","unit":"porções","value":"4"},{"id":"detail-item-66f45a7b9c8a7","iconSet":"oldicon","icon":"clock","label":"Tempo de preparo","unit":"minutos","value":"30"},{"id":"detail-item-66f45a7b9c8b4","iconSet":"foodicons","icon":"cooking-food-in-a-hot-casserole","label":"Tempo de cozimento","unit":"minutos","value":"30","jsonLabel":"Tempo de cozimento","jsonValue":"30","jsonUnit":"minutos"},{"id":"detail-item-66f45a7b9c8bf","iconSet":"foodicons","icon":"fire-flames","label":"Calories","unit":"kcal","value":"300"},{"id":"detail-item-66f45a7b9c8c9","iconSet":"fa","_prefix":"far","icon":"clock"},{"id":"detail-item-66f45a7b9c8ca","iconSet":"oldicon","icon":"chef-cooking"},{"id":"detail-item-66f45a7b9c8cb","iconSet":"oldicon","icon":"food-1"},{"id":"detail-item-66f45a7b9c8cc","iconSet":"fa","_prefix":"fas","icon":"sort-amount-down"},{"id":"detail-item-66f45a7b9c8cd","iconSet":"fa","_prefix":"far","icon":"clock","label":"Total time","unit":"minutos","value":"70"},{"id":"detail-item-66f45a7b9c8d7","iconSet":"fa","_prefix":"fas","icon":"sort-amount-down","value":1}],"ingredients":[{"id":"ingredient-item-66f45a7b9c8da","name":["1 xícara de farinha de milho"],"jsonName":"1 xícara de farinha de milho","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-66f45a7b9c8db","name":["1 xícara de farinha de trigo"],"jsonName":"1 xícara de farinha de trigo","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-66f45a7b9c8dc","name":["1 xícara de leite"],"jsonName":"1 xícara de leite","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-66f45a7b9c8dd","name":["1/2 xícara de açúcar (ou a gosto)"],"jsonName":"1/2 xícara de açúcar (ou a gosto)","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-1727290614817135","name":["1/3 de xícara de óleo (ou manteiga derretida)"],"jsonName":"1/3 de xícara de óleo (ou manteiga derretida)","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-1727290615644140","name":["2 ovos"],"jsonName":"2 ovos","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-1727290615849145","name":["1 colher de sopa de fermento químico em pó"],"jsonName":"1 colher de sopa de fermento químico em pó","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-1727290626352162","name":["1 pitada de sal"],"jsonName":"1 pitada de sal","isGroup":false}],"steps":[{"id":"direction-step-66f45a7b9c8de","text":["Em uma tigela, misture a farinha de milho, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e a pitada de sal."],"jsonText":"Em uma tigela, misture a farinha de milho, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e a pitada de sal.","isGroup":false},{"id":"direction-step-66f45a7b9c8df","text":["Reserve."],"jsonText":"Reserve.","isGroup":false},{"id":"direction-step-66f45a7b9c8e0","text":["Em outra tigela, bata os ovos ligeiramente e adicione o leite e o óleo (ou manteiga derretida)."],"jsonText":"Em outra tigela, bata os ovos ligeiramente e adicione o leite e o óleo (ou manteiga derretida).","isGroup":false},{"id":"direction-step-66f45a7b9c8e1","text":["Misture bem."],"jsonText":"Misture bem.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1727290659896212","text":["Aos poucos, adicione os ingredientes líquidos à mistura seca, mexendo até formar uma massa homogênea."],"jsonText":"Aos poucos, adicione os ingredientes líquidos à mistura seca, mexendo até formar uma massa homogênea.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1727290660256217","text":["Unte uma forma de pão ou uma assadeira com manteiga ou óleo. Despeje a massa na forma e espalhe uniformemente."],"jsonText":"Unte uma forma de pão ou uma assadeira com manteiga ou óleo. Despeje a massa na forma e espalhe uniformemente.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1727290666904230","text":["Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que o pão esteja dourado por cima e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo."],"jsonText":"Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que o pão esteja dourado por cima e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.","isGroup":false}]} /-->

Comentários