O quibe assado é uma variação mais leve e saudável do tradicional quibe frito, perfeito para quem busca uma refeição nutritiva e saborosa sem abrir mão do sabor.
<!-- wp:wpzoom-recipe-card/block-recipe-card {"image":{"id":45716,"url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-800x530.jpg?crop=1","title":{"raw":"quibe assado","rendered":"quibe assado"},"sizes":{"medium":{"file":"quibe-assado-300x169.jpg","width":300,"height":169,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-300x169.jpg"},"large":{"file":"quibe-assado-1024x576.jpg","width":1024,"height":576,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-1024x576.jpg"},"thumbnail":{"file":"quibe-assado-150x150.jpg","width":150,"height":150,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-150x150.jpg?crop=1"},"medium_large":{"file":"quibe-assado-768x432.jpg","width":768,"height":432,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-768x432.jpg"},"trp-custom-language-flag":{"file":"quibe-assado-18x10.jpg","width":18,"height":10,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-18x10.jpg"},"td_218x150":{"file":"quibe-assado-218x150.jpg","width":218,"height":150,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-218x150.jpg?crop=1"},"td_324x400":{"file":"quibe-assado-324x400.jpg","width":324,"height":400,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-324x400.jpg?crop=1"},"td_485x360":{"file":"quibe-assado-485x360.jpg","width":485,"height":360,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-485x360.jpg?crop=1"},"td_696x0":{"file":"quibe-assado-696x392.jpg","width":696,"height":392,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-696x392.jpg"},"td_1068x0":{"file":"quibe-assado-1068x601.jpg","width":1068,"height":601,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-1068x601.jpg"},"td_0x420":{"file":"quibe-assado-747x420.jpg","width":747,"height":420,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-747x420.jpg"},"td_80x60":{"file":"quibe-assado-80x60.jpg","width":80,"height":60,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-80x60.jpg?crop=1"},"td_100x70":{"file":"quibe-assado-100x70.jpg","width":100,"height":70,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-100x70.jpg?crop=1"},"td_265x198":{"file":"quibe-assado-265x198.jpg","width":265,"height":198,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-265x198.jpg?crop=1"},"td_324x160":{"file":"quibe-assado-324x160.jpg","width":324,"height":160,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-324x160.jpg?crop=1"},"td_324x235":{"file":"quibe-assado-324x235.jpg","width":324,"height":235,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-324x235.jpg?crop=1"},"td_356x220":{"file":"quibe-assado-356x220.jpg","width":356,"height":220,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-356x220.jpg?crop=1"},"td_356x364":{"file":"quibe-assado-356x364.jpg","width":356,"height":364,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-356x364.jpg?crop=1"},"td_533x261":{"file":"quibe-assado-533x261.jpg","width":533,"height":261,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-533x261.jpg?crop=1"},"td_534x462":{"file":"quibe-assado-534x462.jpg","width":534,"height":462,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-534x462.jpg?crop=1"},"td_696x385":{"file":"quibe-assado-696x385.jpg","width":696,"height":385,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-696x385.jpg?crop=1"},"td_741x486":{"file":"quibe-assado-741x486.jpg","width":741,"height":486,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-741x486.jpg?crop=1"},"td_1068x580":{"file":"quibe-assado-1068x580.jpg","width":1068,"height":580,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-1068x580.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-block-header":{"file":"quibe-assado-800x530.jpg","width":800,"height":530,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-800x530.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-block-header-square":{"file":"quibe-assado-530x530.jpg","width":530,"height":530,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-530x530.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-block-step-image":{"file":"quibe-assado-750x422.jpg","width":750,"height":422,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-750x422.jpg"},"wpzoom-rcb-structured-data-1_1":{"file":"quibe-assado-500x500.jpg","width":500,"height":500,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-500x500.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-structured-data-4_3":{"file":"quibe-assado-500x375.jpg","width":500,"height":375,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-500x375.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-structured-data-16_9":{"file":"quibe-assado-480x270.jpg","width":480,"height":270,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-480x270.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-landscape-large":{"file":"quibe-assado-1200x720.jpg","width":1200,"height":720,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-1200x720.jpg"},"newspack-article-block-portrait-large":{"file":"quibe-assado-900x720.jpg","width":900,"height":720,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-900x720.jpg"},"newspack-article-block-square-large":{"file":"quibe-assado-1200x720.jpg","width":1200,"height":720,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-1200x720.jpg"},"newspack-article-block-landscape-medium":{"file":"quibe-assado-800x600.jpg","width":800,"height":600,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-800x600.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-portrait-medium":{"file":"quibe-assado-600x720.jpg","width":600,"height":720,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-600x720.jpg"},"newspack-article-block-square-medium":{"file":"quibe-assado-800x720.jpg","width":800,"height":720,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-800x720.jpg"},"newspack-article-block-landscape-intermediate":{"file":"quibe-assado-600x450.jpg","width":600,"height":450,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-600x450.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-portrait-intermediate":{"file":"quibe-assado-450x600.jpg","width":450,"height":600,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-450x600.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-square-intermediate":{"file":"quibe-assado-600x600.jpg","width":600,"height":600,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-600x600.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-landscape-small":{"file":"quibe-assado-400x300.jpg","width":400,"height":300,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-400x300.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-portrait-small":{"file":"quibe-assado-300x400.jpg","width":300,"height":400,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-300x400.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-square-small":{"file":"quibe-assado-400x400.jpg","width":400,"height":400,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-400x400.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-landscape-tiny":{"file":"quibe-assado-200x150.jpg","width":200,"height":150,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-200x150.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-portrait-tiny":{"file":"quibe-assado-150x200.jpg","width":150,"height":200,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-150x200.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-square-tiny":{"file":"quibe-assado-200x200.jpg","width":200,"height":200,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-200x200.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-uncropped":{"file":"quibe-assado-1200x675.jpg","width":1200,"height":675,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado-1200x675.jpg"},"full":{"file":"quibe-assado.jpg","width":1280,"height":720,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://abglt.org.br/wp-content/uploads/2024/04/quibe-assado.jpg"}}},"hasImage":true,"hasInstance":true,"initDetails":true,"recipeTitle":"Quibe Assado","summary":"Assado no forno, o quibe fica suculento e macio por dentro, com uma crosta dourada irresistível por fora.","jsonSummary":"Assado no forno, o quibe fica suculento e macio por dentro, com uma crosta dourada irresistível por fora.","course":["Receitas"],"settings":[{"primary_color":"#FFA921","icon_details_color":"#6d767f","hide_header_image":false,"print_btn":true,"pin_btn":true,"custom_author_name":"ABGLT","displayCourse":false,"displayCuisine":false,"displayDifficulty":false,"displayAuthor":false,"displayServings":true,"displayPrepTime":true,"displayCookingTime":true,"displayTotalTime":false,"displayCalories":false,"headerAlign":"left","ingredientsLayout":"1-column","blockInit":true}],"details":[{"id":"detail-item-66199c316102a","iconSet":"oldicon","icon":"food","label":"Serve","unit":"porções","value":"4"},{"id":"detail-item-66199c3161034","iconSet":"oldicon","icon":"clock","label":"Tempo de preparo","unit":"minutos","value":"30"},{"id":"detail-item-66199c316103b","iconSet":"foodicons","icon":"cooking-food-in-a-hot-casserole","label":"Tempo de cozimento","unit":"minutos","value":"40"},{"id":"detail-item-66199c3161041","iconSet":"foodicons","icon":"fire-flames","label":"Calories","unit":"kcal","value":"300"},{"id":"detail-item-66199c3161047","iconSet":"fa","_prefix":"far","icon":"clock"},{"id":"detail-item-66199c3161048","iconSet":"oldicon","icon":"chef-cooking"},{"id":"detail-item-66199c3161049","iconSet":"oldicon","icon":"food-1"},{"id":"detail-item-66199c316104a","iconSet":"fa","_prefix":"fas","icon":"sort-amount-down"},{"id":"detail-item-66199c316104b","iconSet":"fa","_prefix":"far","icon":"clock","label":"Total time","unit":"minutos","value":"70"},{"id":"detail-item-66199c3161050","iconSet":"fa","_prefix":"fas","icon":"sort-amount-down","value":1}],"ingredients":[{"id":"ingredient-item-66199c3161052","name":["1 kg de carne moída (patinho ou acém)"],"jsonName":"1 kg de carne moída (patinho ou acém)","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-66199c3161053","name":["500 g de trigo para quibe"],"jsonName":"500 g de trigo para quibe","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-66199c3161054","name":["2 cebolas picadas"],"jsonName":"2 cebolas picadas","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-66199c3161055","name":["1 tomate picado sem sementes"],"jsonName":"1 tomate picado sem sementes","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-171295519313243","name":["Hortelã picada a gosto"],"jsonName":"Hortelã picada a gosto","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-171295519339748","name":["Sal a gosto"],"jsonName":"Sal a gosto","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-171295520589269","name":["Pimenta-do-reino a gosto"],"jsonName":"Pimenta-do-reino a gosto","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-171295520607174","name":["2 colheres de sopa de azeite de oliva"],"jsonName":"2 colheres de sopa de azeite de oliva","isGroup":false}],"steps":[{"id":"direction-step-66199c3161056","text":["Deixe o trigo para quibe de molho por 3 horas."],"jsonText":"Deixe o trigo para quibe de molho por 3 horas.","isGroup":false},{"id":"direction-step-66199c3161057","text":["Escorra o trigo bem e esprema-o para retirar o excesso de água."],"jsonText":"Escorra o trigo bem e esprema-o para retirar o excesso de água.","isGroup":false},{"id":"direction-step-66199c3161058","text":["Em um recipiente grande, misture a carne moída, o trigo para quibe escorrido, as cebolas picadas, o tomate picado, a hortelã picada, o sal, a pimenta-do-reino e o azeite de oliva."],"jsonText":"Em um recipiente grande, misture a carne moída, o trigo para quibe escorrido, as cebolas picadas, o tomate picado, a hortelã picada, o sal, a pimenta-do-reino e o azeite de oliva.","isGroup":false},{"id":"direction-step-66199c3161059","text":["Misture bem até obter uma massa homogênea."],"jsonText":"Misture bem até obter uma massa homogênea.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1712955718893107","text":["Pré-aqueça o forno a 180°C."],"jsonText":"Pré-aqueça o forno a 180°C.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1712955719113112","text":["Unte uma assadeira grande com azeite de oliva."],"jsonText":"Unte uma assadeira grande com azeite de oliva.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1712955750175133","text":["Transfira a massa de quibe para a assadeira e modele-a no formato desejado (redondo, retangular ou individual)."],"jsonText":"Transfira a massa de quibe para a assadeira e modele-a no formato desejado (redondo, retangular ou individual).","isGroup":false},{"id":"direction-step-1712955750425138","text":["Faça alguns furos na superfície do quibe com um garfo para que ele cozinhe uniformemente."],"jsonText":"Faça alguns furos na superfície do quibe com um garfo para que ele cozinhe uniformemente.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1712955770263179","text":["Pincele o quibe com azeite de oliva."],"jsonText":"Pincele o quibe com azeite de oliva.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1712955780319200","text":["Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40 minutos, ou até dourar."],"jsonText":"Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40 minutos, ou até dourar.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1712955780671205","text":["Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir."],"jsonText":"Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.","isGroup":false}],"notes":"u003cliu003eVocê pode rechear o quibe assado com seus ingredientes favoritos, como queijo, requeijão, frango desfiado ou legumes picados.u003cbru003eSirva o quibe assado com salada fresca, coalhada, molho tahine ou outros acompanhamentos de sua preferência.u003cbru003eO quibe assado pode ser congelado por até 3 meses. Para descongelar, deixe-o na geladeira durante a noite ou aqueça-o no forno até que esteja completamente descongelado.u003c/liu003e"} /-->
Benefícios do Quibe Assado:
- Mais leve e saudável: O quibe assado é uma opção mais leve que o quibe frito, pois não é necessário fritá-lo em óleo. Isso significa que ele contém menos calorias e gorduras.
- Rico em proteínas: O quibe assado é uma boa fonte de proteínas, que são essenciais para o crescimento e reparo dos tecidos musculares.
- Fonte de fibras: O trigo para quibe é rico em fibras, que ajudam a regular o intestino e a promover a saciedade.
- Saboroso e versátil: O quibe assado é um prato saboroso e versátil que pode ser servido como entrada, prato principal ou lanche.
Comentários
Postar um comentário