Tipos de Sushi
Você conhece a culinária nipônica? A variedade de pratos da culinária do Japão é muito ampla e abrange uma série de ingredientes delicados e de paladar fino. Entre os pratos mais conhecidos estão os Tempurá, Guioza, Yakisoba, Sashimi, Sushi e muitos outros. Pratos feitos principalmente à base de arroz, algas, peixes e leguminosas. E é especificamente do sushi, o mais famoso de todos, que vamos falar nesta matéria. Seus tipos e variações. Da culinária tradicional nipônica, até as adaptações americanas e brasileiras. Existem inúmeros tipos de sushi . O sushi é o prato japonês mais consumido em todo o mundo. Porém sua origem remonta à 200 anos atrás, onde inicialmente era vendido em barracas nas ruas, como um “food truck primitivo”. Naquele tempo esse prato era conhecido como edomae zushi, porque era produzido com peixes frescos pescados na Baía de Edomae, atual Tóquio. Ainda hoje o sushi que se vende naquela região é chamado de edomae nigirizushi. Conceitualmente o sushi é feito com a...