Delícia de Abacaxi: 10 Receitas simples p/ você fazer fácil e rápido
A delícia de abacaxi é uma sobremesa deliciosa. Você pode preparar ela para seus convidados, familiares e/ou amigos.
Confira agora mesmo as melhores receitas de delícia de abacaxi para que você possa preparar a que você mais gostar!
1) RECEITA DE DELÍCIA DE ABACAXI
INGREDIENTES
Doce de abacaxi
- 1 abacaxi cortado em cubos
- 1 xícara de água
- açúcar a gosto
Creme
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
- 3 gemas
Cobertura
- 3 claras batidas em neve
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite
MODO DE PREPARO
Doce de abacaxi
- Em uma panela, coloque o abacaxi, o açúcar e a água e leve ao fogo até obter um ponto de doce.
- Desligue o fogo e deixe esfriar.
Creme
- Em outra panela em fogo baixo, misture o leite condensado, o leite de vaca e as gemas peneiradas até que vire um creme.
- Desligue o fogo e deixe esfriar.
Cobertura
- Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, o creme de leite e mexa delicadamente com uma colher.
- Em um refratário, faça uma camada com o doce de abacaxi, outra com o creme e outra com a cobertura.
- Leve ao freezer e sirva bem gelado.
Fonte: Tudo Gostoso
2) Como fazer Delícia de abacaxi
Ingredientes
- Doce de abacaxi:
- 1 abacaxi cortado em cubos
- 1 pouco de água
- Açúcar a gosto
- Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
- 3 gemas
- Cobertura:
- 3 claras batidas em neve
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque os ingredientes do doce de abacaxi e deixe no fogo até chegar no ponto de doce
- Depois deixe esfriar um pouco, despeje na forma ou tabuleiro e reserve
- Em seguida prepare o creme, levando ao fogo, mexendo até ficar homogêneo
- Depois despeje em cima do doce de abacaxi que estava reservado
- Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, o creme de leite e mexa um pouquinho com uma colher
- Coloque por cima do doce reservado, leve ao freezer e sirva bem gelado
- Fica parecendo um sorvete
- Se desejar, coloque calda
- É uma delícia mesmo
Fonte: Gshow
3) Delícia de Abacaxi simples
Ingredientes
- 1 abacaxi grande picado
- meia xícara (chá) de açúcar
- 2 envelopes de gelatina em pó sabor abacaxi
- 1 lata de NESTLÉ Creme de Leite
Modo de preparo
- Em uma panela coloque o abacaxi, o açúcar e 3 xícaras (chá) de água e cozinhe por cerca de 20 minutos.
- Separe o líquido e reserve o abacaxi.
- Misture a gelatina e o NESTLÉ Creme de Leite no líquido até ficar homogêneo.
- Misture com o abacaxi reservado e distribua em tacinhas de sobremesas.
- Leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até firmar.
Fonte: Receitas Nestlé
4) Delícia de abacaxi dos deuses
Ingredientes
Creme branco
- 1 lata de leite condensado
- 600 ml de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 gemas
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 caixinha de creme de leite
Calda
- 1 abacaxi picado
- 3 xícaras (chá) de açúcar
Cobertura
- 3 claras
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de Preparo
Creme branco
- Misture os ingredientes (exceto o creme de leite) até ficarem homogêneos
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme grosso
- Após o creme atingir o ponto ideal, mexa por mais 3 minutos para cozinhar bem o amido de milho
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite; reserve
Calda
- Leve o abacaxi e o açúcar ao fogo baixo, mexendo bem até o açúcar derreter e formar um caramelo mais ralo; muito cuidado para não queimar o açúcar
- Desligue o fogo, mexa bem e reserve
Cobertura
- Bata as claras até atingirem o ponto de neve
- Continue batendo e vá acrescentando o açúcar aos poucos até a mistura ficar homogênea
Montagem
- Coloque em uma travessa ou taças individuais todo o creme
- Depois a calda e por fim a cobertura; se preferir, alterne ente o creme e a calda e coloque a cobertura por cima
Fonte: Terra
5) Delícia de Abacaxi
Ingredientes
- 1 unidade de abacaxi grande
- 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar cristal
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de creme de leite sem soro
- 2 unidades de ovo
- 1 lata de leite (medir na lata de leite condensado)
Modo de preparo
- Descasque, retire os picos e o talo do abacaxi.
- Pique em pedaços pequenos.
- Leve ao fogo com o açúcar, em chama baixa até ficar cozido (meio translúcido) e com pouca calda. Reserve.
- Junte o leite condensado, as gemas e o leite, e leve ao fogo brando até engrossar.
- Coloque em uma travessa refratária.
- Quando estiver frio, coloque por cima o doce de abacaxi, distribuindo uniformemente.
- Bata as claras em neve e junte 2 colheres (sopa) de açúcar.
- Bata bem, junte o creme de leite e misture delicadamente.
- Coloque por cima do doce.
- Leve ao congelador.
- Antes de servir deixe descongelar um pouco.
Fonte: Cybercook
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