Pastel de Forno

O pastel de forno é uma deliciosa iguaria da culinária brasileira. Ele é uma versão assada do popular pastel de feira, que é frito. A característica mais marcante do pastel de forno é a sua massa fina e crocante que envolve um recheio saboroso. Aqui está uma descrição mais detalhada deste prato:

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