Bolacha de Nata
A bolacha de nata, também conhecida como "biscoito de nata," é uma iguaria tradicional em várias regiões do Brasil e de outros países de língua portuguesa. Ela é apreciada por sua textura amanteigada e sabor suave.
<!-- wp:wpzoom-recipe-card/block-recipe-card {"image":{"id":46088,"url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-800x530.jpg?crop=1","title":{"raw":"bolacha de nata","rendered":"bolacha de nata"},"sizes":{"medium":{"file":"bolacha-de-nata-300x169.jpg","width":300,"height":169,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-300x169.jpg"},"large":{"file":"bolacha-de-nata-1024x576.jpg","width":1024,"height":576,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-1024x576.jpg"},"thumbnail":{"file":"bolacha-de-nata-150x150.jpg","width":150,"height":150,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-150x150.jpg?crop=1"},"medium_large":{"file":"bolacha-de-nata-768x432.jpg","width":768,"height":432,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-768x432.jpg"},"trp-custom-language-flag":{"file":"bolacha-de-nata-18x10.jpg","width":18,"height":10,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-18x10.jpg"},"td_218x150":{"file":"bolacha-de-nata-218x150.jpg","width":218,"height":150,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-218x150.jpg?crop=1"},"td_324x400":{"file":"bolacha-de-nata-324x400.jpg","width":324,"height":400,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-324x400.jpg?crop=1"},"td_485x360":{"file":"bolacha-de-nata-485x360.jpg","width":485,"height":360,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-485x360.jpg?crop=1"},"td_696x0":{"file":"bolacha-de-nata-696x392.jpg","width":696,"height":392,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-696x392.jpg"},"td_1068x0":{"file":"bolacha-de-nata-1068x601.jpg","width":1068,"height":601,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-1068x601.jpg"},"td_0x420":{"file":"bolacha-de-nata-747x420.jpg","width":747,"height":420,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-747x420.jpg"},"td_80x60":{"file":"bolacha-de-nata-80x60.jpg","width":80,"height":60,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-80x60.jpg?crop=1"},"td_100x70":{"file":"bolacha-de-nata-100x70.jpg","width":100,"height":70,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-100x70.jpg?crop=1"},"td_265x198":{"file":"bolacha-de-nata-265x198.jpg","width":265,"height":198,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-265x198.jpg?crop=1"},"td_324x160":{"file":"bolacha-de-nata-324x160.jpg","width":324,"height":160,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-324x160.jpg?crop=1"},"td_324x235":{"file":"bolacha-de-nata-324x235.jpg","width":324,"height":235,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-324x235.jpg?crop=1"},"td_356x220":{"file":"bolacha-de-nata-356x220.jpg","width":356,"height":220,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-356x220.jpg?crop=1"},"td_356x364":{"file":"bolacha-de-nata-356x364.jpg","width":356,"height":364,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-356x364.jpg?crop=1"},"td_533x261":{"file":"bolacha-de-nata-533x261.jpg","width":533,"height":261,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-533x261.jpg?crop=1"},"td_534x462":{"file":"bolacha-de-nata-534x462.jpg","width":534,"height":462,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-534x462.jpg?crop=1"},"td_696x385":{"file":"bolacha-de-nata-696x385.jpg","width":696,"height":385,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-696x385.jpg?crop=1"},"td_741x486":{"file":"bolacha-de-nata-741x486.jpg","width":741,"height":486,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-741x486.jpg?crop=1"},"td_1068x580":{"file":"bolacha-de-nata-1068x580.jpg","width":1068,"height":580,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-1068x580.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-block-header":{"file":"bolacha-de-nata-800x530.jpg","width":800,"height":530,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-800x530.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-block-header-square":{"file":"bolacha-de-nata-530x530.jpg","width":530,"height":530,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-530x530.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-block-step-image":{"file":"bolacha-de-nata-750x422.jpg","width":750,"height":422,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-750x422.jpg"},"wpzoom-rcb-structured-data-1_1":{"file":"bolacha-de-nata-500x500.jpg","width":500,"height":500,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-500x500.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-structured-data-4_3":{"file":"bolacha-de-nata-500x375.jpg","width":500,"height":375,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-500x375.jpg?crop=1"},"wpzoom-rcb-structured-data-16_9":{"file":"bolacha-de-nata-480x270.jpg","width":480,"height":270,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-480x270.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-landscape-large":{"file":"bolacha-de-nata-1200x720.jpg","width":1200,"height":720,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-1200x720.jpg"},"newspack-article-block-portrait-large":{"file":"bolacha-de-nata-900x720.jpg","width":900,"height":720,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-900x720.jpg"},"newspack-article-block-square-large":{"file":"bolacha-de-nata-1200x720.jpg","width":1200,"height":720,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-1200x720.jpg"},"newspack-article-block-landscape-medium":{"file":"bolacha-de-nata-800x600.jpg","width":800,"height":600,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-800x600.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-portrait-medium":{"file":"bolacha-de-nata-600x720.jpg","width":600,"height":720,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-600x720.jpg"},"newspack-article-block-square-medium":{"file":"bolacha-de-nata-800x720.jpg","width":800,"height":720,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-800x720.jpg"},"newspack-article-block-landscape-intermediate":{"file":"bolacha-de-nata-600x450.jpg","width":600,"height":450,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-600x450.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-portrait-intermediate":{"file":"bolacha-de-nata-450x600.jpg","width":450,"height":600,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-450x600.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-square-intermediate":{"file":"bolacha-de-nata-600x600.jpg","width":600,"height":600,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-600x600.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-landscape-small":{"file":"bolacha-de-nata-400x300.jpg","width":400,"height":300,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-400x300.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-portrait-small":{"file":"bolacha-de-nata-300x400.jpg","width":300,"height":400,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-300x400.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-square-small":{"file":"bolacha-de-nata-400x400.jpg","width":400,"height":400,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-400x400.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-landscape-tiny":{"file":"bolacha-de-nata-200x150.jpg","width":200,"height":150,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-200x150.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-portrait-tiny":{"file":"bolacha-de-nata-150x200.jpg","width":150,"height":200,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-150x200.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-square-tiny":{"file":"bolacha-de-nata-200x200.jpg","width":200,"height":200,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-200x200.jpg?crop=1"},"newspack-article-block-uncropped":{"file":"bolacha-de-nata-1200x675.jpg","width":1200,"height":675,"virtual":true,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata-1200x675.jpg"},"full":{"file":"bolacha-de-nata.jpg","width":1280,"height":720,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://centralblogs.com.br/wp-content/uploads/2023/11/bolacha-de-nata.jpg"}}},"hasImage":true,"hasInstance":true,"recipeTitle":"Bolacha de Nata","summary":"As bolachas de nata são ideais para serem servidas como acompanhamento de uma xícara de chá ou café. Elas também são apreciadas como lanches ou sobremesas leves.","jsonSummary":"As bolachas de nata são ideais para serem servidas como acompanhamento de uma xícara de chá ou café. Elas também são apreciadas como lanches ou sobremesas leves.","settings":[{"primary_color":"#222222","icon_details_color":"#6d767f","hide_header_image":false,"print_btn":true,"pin_btn":true,"custom_author_name":"","displayCourse":false,"displayCuisine":false,"displayDifficulty":true,"displayAuthor":true,"displayServings":true,"displayPrepTime":true,"displayCookingTime":true,"displayTotalTime":false,"displayCalories":false,"headerAlign":"left","ingredientsLayout":"1-column","blockInit":true}],"details":[{"id":"detail-item-655267b0b4b64","iconSet":"oldicon","icon":"food","label":"Serve","unit":"porções","value":"4"},{"id":"detail-item-655267b0b4b73","iconSet":"oldicon","icon":"clock","label":"Tempo de preparo","unit":"minutos","value":"30"},{"id":"detail-item-655267b0b4b7e","iconSet":"foodicons","icon":"cooking-food-in-a-hot-casserole","label":"Tempo de cozimento","unit":"minutos","value":"10","jsonLabel":"Tempo de cozimento","jsonValue":"10","jsonUnit":"minutos"},{"id":"detail-item-655267b0b4b88","iconSet":"foodicons","icon":"fire-flames","label":"Calories","unit":"kcal","value":"300"},{"id":"detail-item-655267b0b4b91","iconSet":"fa","_prefix":"far","icon":"clock"},{"id":"detail-item-655267b0b4b92","iconSet":"oldicon","icon":"chef-cooking"},{"id":"detail-item-655267b0b4b93","iconSet":"oldicon","icon":"food-1"},{"id":"detail-item-655267b0b4b94","iconSet":"fa","_prefix":"fas","icon":"sort-amount-down"},{"id":"detail-item-655267b0b4b95","iconSet":"fa","_prefix":"far","icon":"clock","label":"Total time","unit":"minutos","value":"70","jsonValue":"70"}],"ingredients":[{"id":"ingredient-item-655267b0b4b9f","name":["200g de manteiga (em temperatura ambiente)"],"jsonName":"200g de manteiga (em temperatura ambiente)","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-655267b0b4ba0","name":["1 xícara de açúcar"],"jsonName":"1 xícara de açúcar","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-655267b0b4ba2","name":["1 colher de chá de essência de baunilha"],"jsonName":"1 colher de chá de essência de baunilha","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-655267b0b4ba1","name":["1/2 xícara de nata ou creme de leite"],"jsonName":"1/2 xícara de nata ou creme de leite","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-169989956412351","name":["2 1/2 xícaras de farinha de trigo"],"jsonName":"2 1/2 xícaras de farinha de trigo","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-169989956439356","name":["1 colher de chá de fermento em pó"],"jsonName":"1 colher de chá de fermento em pó","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-169989956480161","name":["Uma pitada de sal"],"jsonName":"Uma pitada de sal","isGroup":false}],"steps":[{"id":"direction-step-655267b0b4ba3","text":["Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga."],"jsonText":"Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.","isGroup":false},{"id":"direction-step-655267b0b4ba4","text":["Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar juntos até obter uma mistura cremosa."],"jsonText":"Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar juntos até obter uma mistura cremosa.","isGroup":false},{"id":"direction-step-655267b0b4ba5","text":["Adicione a nata (ou creme de leite) e a essência de baunilha à mistura de manteiga e misture bem."],"jsonText":"Adicione a nata (ou creme de leite) e a essência de baunilha à mistura de manteiga e misture bem.","isGroup":false},{"id":"direction-step-655267b0b4ba6","text":["Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal."],"jsonText":"Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.","isGroup":false},{"id":"direction-step-169989985453194","text":["Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga, açúcar e nata, mexendo até que a massa esteja homogênea."],"jsonText":"Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga, açúcar e nata, mexendo até que a massa esteja homogênea.","isGroup":false},{"id":"direction-step-169989985474399","text":["Faça pequenas bolas com a massa e coloque-as na assadeira preparada, deixando espaço entre cada bolacha, pois elas vão se espalhar durante o cozimento."],"jsonText":"Faça pequenas bolas com a massa e coloque-as na assadeira preparada, deixando espaço entre cada bolacha, pois elas vão se espalhar durante o cozimento.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1699899854952104","text":["Use um garfo levemente enfarinhado para achatar levemente cada bolacha, criando um padrão de grade na superfície."],"jsonText":"Use um garfo levemente enfarinhado para achatar levemente cada bolacha, criando um padrão de grade na superfície.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1699899868047121","text":["Asse no forno pré-aquecido por cerca de 10-12 minutos, ou até que as bordas das bolachas estejam douradas."],"jsonText":"Asse no forno pré-aquecido por cerca de 10-12 minutos, ou até que as bordas das bolachas estejam douradas.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1699899868407126","text":["Retire as bolachas do forno e deixe-as esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-las para uma grade de resfriamento."],"jsonText":"Retire as bolachas do forno e deixe-as esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-las para uma grade de resfriamento.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1699899892143143","text":["Após esfriarem completamente, suas bolachas de nata estarão prontas para serem saboreadas."],"jsonText":"Após esfriarem completamente, suas bolachas de nata estarão prontas para serem saboreadas.","isGroup":false}]} /-->
Comentários
Postar um comentário